אקספלורר, מותג הקפה המרוכז המציע ארבע רמות קפאין, מגייס 2.5 מיליון דולר כדי לשפר את חווית שתיית הקפה בבית

סטארטאפ של תרכיז קפה מבוסס ברוקלין מגלה ארצותנוסדה על ידי מטפס ההרים והיועץ לשעבר ביין אנד קומפני, קיסון קריין, תחזק עוד יותר את שותפות ההפצה שלה עם דלתא אייר ליינסDAL
ולעשות את הפריצה לקמעונאות ב-2023.

תוכניות עסקיות אלו יתמכו בסבב ה-Seed של החברה שנסגר לאחרונה ב-2.5 מיליון דולר בהובלת NewBound Ventures ומנהל קרן הגידור המיליארדר, ביל אקמן, של Table Management. משקיעים נוספים כוללים את מייסדת Covet PR, שרה ברוקס; רפאל פאראסת, מייסד ומנכ"ל סוכנות טראפל; המייסד המשותף של דריזלי, ג'סטין רובינסון; לורי קשמן, שותפה כללית של Victress Capital; כמו גם יועץ ה-CPG Timo Weiland.

בטענה שהוא הלהט"ב הגלוי הראשון שטיפס לפסגת הר האוורסט ושבע הפסגות כדי להעלות את המודעות לפרויקט טרבור, קריין יצר את אקספלורר במהלך המגיפה כדי להזרים את האנרגיה שלו כספורטאי סיבולת, והבין עד כמה קפה מרוכז מתקדם במיוחד. גם בתחום המסחר האלקטרוני, שבו לפי הדיווחים החברה הגדילה את הכנסותיה ביותר מ-1400% בשנה שעברה.

"תרכיזים מציעים כלכלת יחידה חזקה באינטרנט מכיוון שניתן לארוז יותר מנות בבקבוק אחד, תוך משלוח בצורה בת קיימא יותר בשל טביעות פחמן נמוכות יותר", הסביר קריין. "המחקר שלי בביין אימת גם את הערך עבור חליטה קרה."

גם מגזרי הבירה הקרה וגם מגזרי תרכיז הקפה גדלו במהירות כאשר צריכת הקפה בבית החלה לעלות במהלך המגיפה עם מספר גדל והולך של צרכנים המחפשים אפשרויות בישול נוחות. חברת מחקרי שוק Fact.MR העריכה את שוק תרכיז קפה ברחבי העולם גודלו יהיה 1.23 מיליארד דולר בשנת 2022, והוא יגדל ב-24.47% CAGR במהלך העשור הבא כדי להגיע לכמעט 11 מיליארד דולר.

בעוד שחברות גדולות יותר כמו Chameleon Cold Brew (חברת בת לשעבר של נסטלה שנרכשה לאחרונה על ידי SYSTM Foods) דגלו את מגזר הקפה המרוכז במשך שנים, שחקנים חדשים יותר, כולל Jot, מרחיבים במהירות את נוכחותם.

Jot, שהוקמה על ידי Palo Hawken של REBBL ואנדרו גורדון מ-Square Organics, קיבלה קודם לכן גיבוי מיזם מ-Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, כמו גם 77 Ventures and Whalebone Ventures, כך הראה PitchBook. ענקית הקפה של ניו אינגלנד Dunkin' חשפה גם היא את תוכנית ההשקה שלה תרכיזים נוזליים באביב הזה.

כדי להתבלט בין המתחרים, אקספלורר מייצר את התרכז שלו ביחס של 1:4 עם כל פולי הקפה האורגניים, סחר הוגן, בדרגה מיוחדת, בעודם קלויים, מבושלים ומבוקבקים ביצרן צד שלישי בטקסס, לפי קריין. החברה היא גם אחת הבודדות שמציעות ארבע רמות של קפאין דרך מק"טים שונים, החל מנטול קפאין ועד קפאין נוסף, השווה לשלוש וחצי מנות אספרסו.

"אנחנו משתמשים רק במרכיבי המדף העליון", אמר קריין, "ויש לנו תהליך קנייני שמאפשר למוצרים שלנו להיות יציבים במדף, תוך שמירה על האיכות והטעם המצוינים לתקופה ארוכה מאוד".

אקספלורר הוסיפה מספר פריטים חדשים לחבילת המוצרים המלאה שלו במהלך השנה האחרונה, הכוללת קופסת מתנה עם ארבע חבילות של חליטה קרה, אליקסירים פונקציונליים ותרכיז צ'אי של 16 אונקיות, אמר קריין, וההון החדש שגויס יעזור להעלות עוד יותר. חווית השתייה בבית עבור הקונים שלהם.

"כרגע יש לנו כ-70% מסחר אלקטרוני, ו-30% אירוח, מכירה מלאה ו-B2B עם הטיסות מחוף לחוף וטיסות ארוכות הונולולו של דלתא", אמר. "התוכנית שלנו היא להצמיח את העוגה כך שקמעונאות טבעית ומיוחדת, עד סוף השנה הבאה, תוכל לעמוד בקנה אחד עם עסקי המסחר האלקטרוני שלנו מבחינת קצב הצמיחה. אנחנו גם חושפים מראה חדש ויפה שיחפף עם ההשקה הקמעונית שלנו כדי להדהד טוב יותר עם האתוס של אקספלורר."

"בעיני, אקספלורר אומר יותר מסתם עסק", הוסיף קריין. "הלקוחות שלנו מעריכים לחקור ומוכנים לנסות משהו חדש בחיי היומיום שלהם."