מדוע האינפלציה פגעה בצורה הקשה ביותר ב-10 הפריטים הללו בשנת 2022

האינפלציה עלתה ב-2022 לרמה בלתי נראות בארבעה עשורים.

אבל המחירים עלו מהר יותר עבור פריטים מסוימים מאשר אחרים, מרוכזים ברובם בין מזון, דלק וטיסות.

חלק מהתנודות הללו נבעו מגורמים חיצוניים שהתרחבו מעבר ללחצים אינפלציוניים רחבים, כגון שרשרת אספקה ​​צרורה, מחסור בכוח אדם, ביקוש צרכני גובר והפלישה של רוסיה לאוקראינה.

להלן מבט על 10 הפריטים עם עליות המחירים הגדולות ביותר, כפי שנמדד בשיעור האינפלציה השנתי בדצמבר. האחוזים הם מהאחרון נתוני מדד המחירים לצרכן, שהוצא ביום חמישי.

מחיר הארוחה בבתי ספר יסודיים ותיכוניים זינק הכי הרבה ב-2022, ב-305% עצום.

בימים הראשונים של המגיפה, הממשלה הפדרלית חוקקה תוכנית המציעה ארוחות חינם לכל תלמידי בית הספר הציבורי, ללא קשר להכנסה המשפחתית. התוכנית ההיא - שהרחיבה תוכנית קיימת למשפחות בעלות הכנסה נמוכה - הסתיים ספטמבר 30.

מחירי המזון הכוללים נלחצו גם בחזיתות רבות, תוך כדי זרימה לארוחות בית הספר.

לדוגמה, שיעורי האינפלציה השנתיים בהתאמה עבור מצרכים וארוחות מחוץ לבית הגיעו באוגוסט ל-13.5% ו-8% - שלהם הגבוה ביותר מאז 1971 ו-1981, בהתאמה.

הפלישה של רוסיה לאוקראינה יצרה הלם אספקת אנרגיה, ותרמה לעלויות הובלה גבוהות יותר כדי לספק מזון מחווה לשולחן. זה בשילוב עם גורמים אחרים כמו עלויות עבודה גבוהות יותר כדי לתמוך במחירים העולים במהירות ברחבי מתחם המזון.

"אינפלציית המזון הייתה מטורפת", אמר טים מהדי, כלכלן בכיר ב-KPMG. "לא ראינו את [רמות אלה] באופן עקבי במשך עשרות שנים."

זעזועים עולמיים בשווקים העיקריים של שמן צמחי - מרכיב מרכזי במרגרינה - העלה את מחירי המרגרינה ב -43.8% בשנת 2022.

מחירי סחורות כמו שמן סויה, דקל, חמניות ולפתית (הידוע גם בשם קנולה) נוטים לזוז יחד - כלומר הפרעה באספקה ​​עבור אחד נוטה להשפיע על הקבוצה, אמרו כלכלנים.

לדוגמה, אוקראינה היא היצרנית והיצואנית העולמית מס' 1 של שמן חמניות. המלחמה שם סחטה אספקה.

יתרה מכך, אינדונזיה מהווה יותר ממחצית משמן הדקלים בעולם; המדינה הטילה בשנה שעברה איסור זמני על יצוא והגבלות אחרות, כמו היטל יצוא. הבצורת הקשה בקנדה - יצואנית נפט קנולה הגדולה בעולם - הצמצמה את האספקה. ותשואות פולי הסויה בברזיל ירדו עקב תנאי מזג האוויר.

כשמחירי הנפט הגולמי זינקו במחצית הראשונה של השנה, כך עלו גם אלו של תוצרי הלוואי המזוקקים שלו.

הפלישה המלאה של רוסיה לאוקראינה החלה ב-24 בפברואר. עד ה-8 במרץ, חבית נפט גולמית הגיעה למחיר הגבוה ביותר המתואם לאינפלציה מאז 2014, על רקע החששות מהשפעת המלחמה על ההיצע. פי למינהל המידע האמריקאי לאנרגיה.

"זה גרם לכל דבר שקשור לאנרגיה לקפוץ", אמר מארק זנדי, כלכלן ראשי ב-Moody's Analytics.

מחירי נפט נסוג עם זאת, במחצית השנייה של השנה, כאשר גברו החששות ממיתון אפשרי וחולשה נלווית בביקוש לנפט.

גם מחירי הבנזין ירדו וסיימו את השנה בירידה של 1.5%. אבל המחירים של מוצרי נפט אחרים לא ירדו בצורה תלולה. מזוט ודלקים אחרים כמו דיזל סיימו את השנה בעליות של 41.5% ו-32.3%, בהתאמה.

ירידה בתפוקת החלב העולמית - בקרב יצרנים גדולים כמו אוסטרליה, האיחוד האירופי וניו זילנד - סחטה את המחירים של חמאה ומוצרי חלב אחרים.

ייצור החלב החודשי בקרב הספקים הגדולים ירד מדי חודש מספטמבר 2021 עד יוני 2022, פי למשרד החקלאות האמריקאי.

"כולם היו לחוצים למדי מבחינת אספקת חלב זמינה", אמרה איימי סמית', סגנית נשיא בחברת Advanced Economic Solutions, חברת ייעוץ המתמחה בכלכלת מזון, על מתחם החלב.

התפוקה הייתה יציבה בארה"ב, מה שהעלה את היצוא כדי לסתום את הפער. היקפי יצוא מוצרי החלב של ארה"ב עלו ב-5% ב-2022 עד אוקטובר, ביחס לתקופה המקבילה ב-2021, לפי נתוני USDA נתונים. יצוא החמאה גדל ב-43% באותה תקופה - מה שהוביל לא אספקת חמאה נמוכה יותר בבית, אמרו כלכלנים,

יתרה מכך, רוסיה ואוקראינה כן ספקים גדולים של חיטה. המלחמה השפיעה על אספקת התבואה, העלתה את מחיר המזון לבעלי חיים ועלויות לחקלאים, אמרו כלכלנים.

מחירי החמאה הסתיימו ב-2022 בעלייה של 31.4%. מוצרי חלב אחרים (ללא חלב, גבינה וגלידה) עלו ב-21.4%.

מחירי הטיסה עלו בכמעט 29% בשנת 2022, כאשר צרכנים עם הרבה מזומנים בהישג יד שחררו כמה שנים של תאוות נדודים עצורה.

הביקוש הזה רץ על ראשו לתעשיית התעופה מחסור לטייסים, שרבים מהם פוטרו או פרשו לפנסיה בשלב מוקדם של המגיפה. עלויות דלק סילוני זינק וחברות תעופה טסו פחות מסלולים. גורמים אלה פגעו באספקת המושבים של חברת התעופה, אמרו כלכלנים.

"אנשים העבירו את ההוצאות שלהם ממוצרים לנסיעות, מסעדות ומשחקי כדור", אמר זנדי. "המטוסים כבר עמוסים."

עם זאת, התעריפים הממוצעים החלו לסגת באוקטובר, נובמבר ודצמבר.

An נישאים בחרקים וירוס "השתולל" באזור הגידול של עמק סלינס בקליפורניה הוביל את מחירי החסה לעלייה ב-2022, אמר Mahedy מ-KPMG.

האזור, שזכה לכינוי "קערת הסלט של אמריקה", אחראי על כמחצית מייצור החסה בארה"ב, פי לארון סמית', פרופסור לכלכלה חקלאית באוניברסיטת קליפורניה, דייויס.

רוסיה היא גם יצואנית הדשנים המובילה בעולם. מחירי הדשן - בין העלויות הגדולות ביותר של החקלאים - הגיעו לשיא של כל הזמנים באביב 2022 לאחר שרוסיה פלשה לאוקראינה, פי לבנק הפדרלי של סנט לואיס.

מחיר הירקות והפירות "הושפע באופן משמעותי" מאותה עליית מחירים, אמר זנדי.

אוקראינה ורוסיה הן יצואניות חיטה גדולות. המדינות היוו 28% מכלל היצוא העולמי בשנת 2021, פי USDA.

מלחמה הובילה לאי ודאות לגבי היקפי הייצוא וההשפעה על עונת הנטיעות באביב, מה שגרם לעלייה במחירים. דינמיקת המחיר השפיעה על קמח, שנטחן מחיטה, אמר סמית.