איפה לאכול ולשתות בלאס וגאס עכשיו

איזו תקופה מדהימה בשנה היא לחקור את הסטריפ של לאס וגאס. ובכן, כדי להיות ברור, אם אתה אוהב אוכל ושתייה ברמה עולמית, אין ממש זמן רע להיות כאן. אבל חודשי החורף נעימים במיוחד, מכיוון שמזג האוויר נוח יותר לניהול וההמונים לא עצומים.

כדי לעשות צדק עם כל אפשרויות האוכל החדשות והמרגשות שלה בימים אלה יידרש מספר מאמרים. אז אנחנו הולכים להגדיל רק חלק קטן אחד של הרצועה, החל מ- מלון וקזינו פריז לאס וגאס.

מוקדם יותר השנה הנכס פתח את הדלתות Vanderpump à Paris- ביסטרו ובר מפואר עם נושא צרפתי שנוצר בשיתוף עם אגדת הריאליטי ליסה ונדרפומפ. החלל נועד לעורר חצר פריזאית, ותחושת המקום הזו עוברת אל הקוקטיילים. נקודות השיא כוללות את הלובר ממבט ראשון, קוקטייל מבוסס מזקל המוגש בפירמידת זכוכית המחקה את הכניסה המפורסמת למוזיאון האמנות בעל השם בפריז. היצירה בצבע חמוציות מכילה גם אגס קוצני ומגיעה לשולחן מתחת לפלומה של עשן היקורי.

למעשה, התפריט המגודל שומר קטע שלם לטיפלים מוגזמים. אבל אם אתם מחפשים משהו יותר מאופק, היצמדו לחוקי הריביירה - מיקסר ג'ין נגיש השוזר חוטים צמחיים ופרחוניים באיזון יפהפה.

בסמוך, מרתה סטיוארט הציגה את הקונספט הראשון של המסעדה. הבדפורד נקראת על שם עיר הולדתה במחוז ווסטצ'סטר, ניו יורק והעיצוב נועד להדהד את הסגנון של אחוזת החווה המשתרעת על פני 156 דונם שהיא מחזיקה שם. בין הבולטים האכילים ניתן למצוא את הפיירוגי במילוי תפוחי אדמה ובצל ירוק, שטופים ברוטב חמאה חומה; בהשראת המתכון של אמה.

בצד המשקאות, פריטים קשורים יותר למרתה עצמה. מרטיני מזועזע ומוגש לצד השולחן, עם וודקה ביזון גראס, מכונה כאן מרתה-טיני. הוא משתלב באופן טבעי עם תפוח אדמה אפוי אקסטרווגנטי עם קוויאר. א מרתה-ריטה מוגש קפוא עם מיץ רימונים. זה למעשה עובד בצורה מפתיעה עם סטייק טרטר חצי מתוק.

אבל אם אתה מעדיף ללגום משהו מייבש, פנה אל המסדרון החדש ביותר נובו מאחז, איפה אוסף הסאקה הראוי לציון של השף המפורסם פועל בטווח של נקודות מחיר ומקור. הונג'וזו הקל והפריך מ-Michinoku Onikoroshi (במחוז Miyagi) הוא סופר תכליתי וסביר במחיר של 16 דולר למזיגה. אם אתה - וחבורה מחבריך - לא מעוניינים בהיגיון, עם זאת, תרצה להזמין 60 אונקיות. בקבוק YK35 Shizuku לשולחן. זה דייג'ינג'ו בן 3 ששר עם הדקויות המפתות של עלי ורדים ספוגי גשם. אלגנטיות כזו תחזיר לך 3000 דולר. וזה עוד לפני שבכלל הסתכלתם על מבחר הסושי העילאי שמוצג כאן.

אוהדים של חווית קוקטייל מסורתית יותר יעדיפו לחקור את ה-speakeasy החדש בתוך הפלמינגו - הנכס האחות של פריז ישירות צפונה לאורך הסטריפ. חדר הספירה הוא בר נסתר שהגישה אליו היא דרך דלת לא ברורה הסמוכה למסעדת Bugsy & Meyer's Steakhouse. הבר האחורי בהשראת ארט דקו מכיל אוסף מרשים של רום וינטג', כולל כמה בולטים בולטים מבית Samaroli, הבקבוק העצמאי הנערץ. אבל כמו שאמרתי, זה מקום להתמכר לקלאסיקה. הם מנערים ברמבל נהדר ומעוררים נגרוני מיושן בחבית סנסציונית, תוך שימוש בג'ין היבש של נולט כבסיס.

אתה יכול גם לבנות אולד פאשן משלך, להפיק ממגוון סוגי וויסקי ברחבי העולם. הרכיבים נעים בחדר על עגלה ייעודית משלהם, ואם אתם מגיעים בערבי שישי או שבת, הכל על רקע מוזיקה חיה שיוצרת מחדש אווירה של שנות ה-20.

זה מספיק אוכל ושתייה חדשים כדי למלא בקלות טיול בסוף השבוע. והתעמקנו רק בחלק קטן אחד של הרצועה. אבל זו בדיוק הדרך שבה הדברים עובדים בווגאס בימים אלה: אם נעדרת יותר מכמה חודשים, יש לך עולם חדש לגמרי של טעמים שמחכה להתגלות. אתה יכול להמר על זה.