צלצל בשנה החדשה, בסגנון ניו יורק
גטי
ניו יורק היא אולי המקום הטוב ביותר להיות בו כדי לצלצל בשנה חדשה, אבל למצוא מקום לחגוג הוא עסק רציני. סימן את ירידת הכדור, זיקוקי דינור וכל השמפניה והקוויאר שאתה יכול לדמיין. אם אתם שוהים מחוץ לטיימס סקוור, כאן תוכלו לסעוד, לשתות ולחגוג בזמן שאנו מצלצלים בשנת 2023 עד השעות המוקדמות של יום ראשון, 1 בינואר.
הכנס את השנה החדשה ב-Balaboosta עם אקסטרווגנזה של דראג. She Show, עם להקה חיה בת 3 חלקים ומופעי אורחים מיוחדים, ילוו בארוחת ארבע מנות של השפית עינת אדמוני, עם תחליפים צמחוניים על פי בקשה. התפריט כולל פלטת חומוס, טחינה, פטה מוקצף וזיתים; טרטר טונה עם צלפים, שקדים, צ'ילי ומלאווך; שורט ריב קלועה עם קרום עדשים, ניוקי קטיפה אדומה ואנדיב בגריל; בתוספת נפוליאון עם סביון, אפרסמון וצנוברים לקינוח. מקומות ישיבה ב-7:30 או 8:240, XNUMX דולר לכרטיס (כולל מופע, ארוחת ערב ומשקאות א-לה-קארט), הזמנות דרך רזי
ממוקם באולם דיוויד גפן האגדי בין מקומות אמנויות הבמה המפורסמים של לינקולן סנטר, הטטיאנה החדש שנפתחה מאת Kwame Onwuachi מציעה מבחר מרגש של מאכלים אפרו-קריביים. בחצות, טוסט לשנה החדשה עם אחיות מקברייד יין מבעבע ורוזה, שטטיאנה מציגה כתמיכה בעבודה עם ייננים חסרי ייצוג. עיקרי התפריט כוללים פסטרמה צלעות קצרות וואגיו סויה, גבינת כמהין קצוצה ריבייה מיושנת, האמצ'י אסקוביץ', פינצ'וס צדפות מנגל ופנאת עוגיות קשת בענן. הזמנות דרך רזי
לרגל השנה החדשה תציע זייטיניה שני מקומות ישיבה עם תפריט חגיגי מיוחד. הישיבה הראשונה ($150 לאדם) תהיה בשעה 5:225 והישיבה השנייה ($9 לאדם) תהיה בשעה 10:00. שני מקומות הישיבה מגיעים עם כוס בועות וטובות למסיבה. עיקרי התפריט כוללים: קוויאר פראסופיטה (ביס אחד תפוחי אדמה וכרישה בתוספת יוגורט יווני וקוויאר מוקצפים), סלט סלק מעושן (הדרים, פטה, פיסטוק, רימון), קריספי בריסל אפליה (זרעי כוסברה, ברביריס, יוגורט שום), מח עצם קיבה (לביבות בקר וחיטת בורגול במילוי מח עצם, שקדים, צנוברים, דומדמניות, לבנה) ומיני גלקטובורקו (קרם סולת, לימון קרם, מרנג שרוף, זית שחור, סורבה לימון משומר). ביום השנה החדשה, זייטיניה תגיש בראנץ' לאורך כל היום בין השעות 5:00-XNUMX:XNUMX. בנוסף לזה של זייטיניה תפריט בראנץ', יהיו בסגנון מימוזות ובלאדי מריס ים תיכוני.
כשהשעון מצלצל בחצות ואנחנו מתקדמים לשנת 2023, האורחים יכולים להתחרות ב-Ethyl's בהשראת שנות ה-1970. נקודת הוינטג' מגיעה עם קוקטיילים ואוכל יצירתיים, בידור חי, וכמובן בנות הגו-גו המפורסמות שלהן. בר הדאנס הפאנקי וחלל ההופעות הם פרי יצירתם של ג'רארד רני וצ'רלי סאב ילידי ברוקלין, ועושה כבוד לימי השחת של סטודיו 54 וקנזס סיטי של מקס. אירוע הסילבסטר ייפתח בשעה 8:15 בתשלום דלת של XNUMX$ ויכלול מוזיקה שאצרו של דיג'יי טומי ג'יימס, ירקוד לצד בנות ה-Ethyl's go-go, FiDolla' Burgers כל הלילה, כובעים, רועשים וטובות מסיבות אחרות!
צלצל בשנת 2023 עם טאפאס בבוקריה
תחת צילום בושל ריי לופז
בר הטאפאס הספרדי התוסס והמסעדה עם מספר מקומות ברחבי העיר יצלצלו בשנת 2023 עם טיסה של טאפאס מועדפים ומשקאות ללא הגבלה כולל קאווה, סנגריה, בירה ויין. התפריט יציע pan con tomate y jamón (לחם קלוי משופשף בעגבניות, שום, שמן זית), dátiles con bicon (תמרים עטופים בבייקון ממולאים בשקדים וגבינה כחולה ואלדיון)+ patatas bravas (תפוחי אדמה פריכים, סלסה בראווה, פימנטון, איולי שום), קלאבסה קון סוברסדה (דליקת דליקטה צלויה, נקניקיית חזיר מיורקה, אגוזי לוז, גבינת מחון, דבש), רמולאצ'ס קון פומלה (סלקים צלויים, פיסטוקים מסוכרים, גבינת חלב כבשים, שמיר, גמבה אל אג'ילו (שרימפס, שום, ברנדי). , הפחתת לובסטר, פלפל גינדילה בשמן זית), פינטקסוס מורנוס (שיפודי טלה צרובים, בצלי שאלוט כבוש, סלסה ורדה), וצ'ורוס עם שלושה רטבי טבילה שתי מקומות ישיבה: 6:30 (95 דולר לאדם), 9:30 (135 דולר) לאדם), כולל טוסט קאווה בחצות.
ארלו סוהו מעבירים את כל המלון שלהם לאקסוואגנזה מרובת קומות לשנה החדשה אפילו עם חוויות שונות ברחבי החללים, כולל מספר דיג'ייז, רקדנים, אמנים אקרובטיים, רובוטים בר פתוח 4 שעות, אינסוף ביסים ועוד אורחים. זה כולל גישה ל-Speakeasy Foxtail שלו שמארח הפלת בלון בחצות, טרקלין הגג Art SoHo, The Living Room וסטודיו ללילה בלתי נשכח. כרטיסים מתחילים ב-$208 וזמינים דרך Eventbrite. Lindens תהיה פתוחה גם ומגישה תפריט מיוחד שהוזמן בנפרד דרך שולחן פתוח.
מסעדת Brooklyn Bridge Park המגישה אוכל בהשראת היבשה והים תשמח את האורחים עם תפריט מיוחד שנקבע מראש לסילבסטר במחיר של 150$ לאדם, הכולל בר פתוח. צלחת שרקוטרי עם בשרים מבושלים, גבינות מובחרות, זיתים, לבבות ארטישוק ובגט מחמצת תוגש לסועדים להתחלה. למנה המתאבן ניתן להתחיל מבחר של טונה צרובה עם סלט שעועית לבנה, סטייק טרטר של מרילנד קראבקייקס או ספרינג רול גבינת עיזים עשבים. משם, המנות הראשונות כוללות פילה מיניון ותפוחי אדמה גאלט, לפתן חזיר צלוי ותפוחים, טונה צרובה במחבת עם פירה ווסאבי, סטייק חצי ברווז צלוי איטי או סטייק כרובית בקארי. לפינוק הסוף המתוק של הארוחה, לסועדים יש אפשרות של פודינג לחם וויסקי, מוס שוקולד או פירות יער מעורבים עם ג'לטו וניל.
המסעדה האלגנטית הזו תארח חגיגת סילבסטר שתכלול מוזיקה חיה והופעת DJ מיוחדת. האורחים ייהנו מתפריט ארוחת ערב קבוע שיכלול קופה דה שמפניה ומתאבנים כמו קוויאר עם קיפוד ים וחוטי תפוחי אדמה פריכים וטונה צהובה סנפיר עם טרטר כמהין שחור על בריוש קלוי. תיהנו ממנות ראשונות כמו פטריות מאיטאקה צלויות עם אבוקדו וכמהין שחורות, תרמידור לובסטר מיין, ריביי בקר מיובש מיובש בסויה-שום עם כמהין שחור ובצל פנינה מזוגג, לסיים עם קינוח טעים של Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. 598 דולר לאדם
מקור: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/12/08/where-to-celebrate-new-years-eve-in-new-york-city/