מה צופן העתיד לאישורים של סלבריטאים בתעשיית היין

מג'ון לג'נד, ועד פינק, לג'ורג' קלוני ועד סנופ דוג - סלבריטאים הם הזוגיות המושלמת בכל הנוגע לבניית מודעות למותג והשקת קטגוריות חדשות של יין ומשקאות חריפים. בשנת 2019, אמנית ההקלטה וזוכה הגראמי ברנדי קרליל השיקה חברת יין מבוססת וושינגטון XOBC Cellars כדי לגייס כסף עבור העמותה שלה, קרן Looking Out. היינות נמכרים אך ורק דרך מועדון היין שלהם, והמותג מארח מסיבות יין בקונצרטים מבוססי מעריצים. מגוון הבדרנים ההוליוודיים שהושקעו בתעשייה בהחלט עורר עניין ציבורי בשנים האחרונות. משמש כמשקה לבחירה במפגשים חברתיים אינטימיים, או כיעד בילוי דרך טיולים ביקבים, תעשיית היין נשארה בעקביות חיי המסיבה.

בין אם משאילים את שמותיהם למותג, או מייצרים בפועל את המוצר, ההשקעות והחסויות של סלבריטאים נמצאות בשיא של כל הזמנים. שותפויות של סלבריטאים והסדרי מיתוג משותף הם משתלמים גם לסלבריטאים וגם למפיקים. מותגי סלבריטאים מושכים קהלים מבוססים כבר, מה שמאפשר להגיע לפלחי שוק שאולי לא נוצלו בעבר.

נשאלת השאלה, האם כוח כוכבים והכרה בשמות מספיקים כדי למשוך קהל צעיר יותר ליין? על פי 2023 מדינת בנק עמק הסיליקון של דו"ח תעשיית היין בארה"ב, תעשיית היין לא הצליחה למשוך שתיינים צעירים יותר. מאמר שפורסם לאחרונה בפורבס מאת קייט דינגוול סיקרה את ממצאי הדו"ח. לשתיינים צעירים יותר כיום יש מגוון של משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים לבחירה, ותעשיית היין חייבת להילחם על תשומת הלב והנאמנות שלהם. שתיינים צעירים יותר רוצים לייעל את החוויה שלהם עם יין ולהתחבר למותג באמצעות קיימות ושקיפות. הם מחפשים חוויות אותנטיות שמדברות ישירות אליהם כצרכנים, ומספקות הקשר ומשמעות. עבור קהלים צעירים יותר, התאמה אישית חיונית.

מותגים מתמצאים מחפשים לגשר על פער דורות היין ולהפוך את היינות שלהם לנגישים, רלוונטיים ומשמעותיים יותר. הקיץ הזה, VinoTastr, בגיבוי של TASTR, חברת טכנולוגיית טעם, משיקה ערכת גילוי אינדיבידואלית בשילוב עם אפליקציה שנועדה לבטל את המסתורין של אפשרויות היין על ידי קביעת פרופיל טעמי היין האישי שלך. האם זה הגבול החדש בשיווק יין, שבו מחקר קולטני הטעם משנה את הדרך שבה אנשים בוחרים ונהנים מיין ברחבי העולם?

"שימוש ב- VinoTastr ערכת גילוי, משתמשים מבצעים מבחן טעימה מהיר ובתוך דקות מהבדיקה, אפליקציית VinoTastr מזהה אחד מחמישה VinoTastr ייחודיים פרופילים - Sweet Avenger, Savory Crusader, Body Advocate, Balance Ambassador ואלוף הטאנין" אומר ד"ר הנרי ברהם, קצין המדע הראשי ומייסד שותף של TASTR.

הוליווד ואירועי בידור מכוונים בדרך כלל לקהל צעיר יותר. VinoTastr, בשילוב עם קמפיינים שיווקיים של ידוענים, עשויים להיכנס לשווקים פוטנציאליים שתעשיית היין אולי נאבקה בהם בעבר. עבור צרכנים צעירים חמושים בפרופיל המותאם אישית שלהם, יין עשוי להיות נגיש יותר בכל רחבי הטווח.

ד"ר הנרי ברהם אומר, "משתמשים אוהבים ללמוד על הפרופיל שלהם ולהשוות עם חבריהם. עבור חלקם, זהו רגע משחרר לדעת סוף סוף את ההעדפות המתאימות ביותר לחך שלהם". הוא מוסיף, "זה משנה לחלוטין את הדרך שבה אנשים רואים יין. זה מוציא את הניחוש מקניית יין ופותח את הדלת לחקר".

בעוד שהתמיכה של סלבריטאים וערך הבידור עדיין רלוונטיים ביותר בתעשיית היין, החברה מפתחת דרך חדשה עבור מותגים, קמעונאים וצרכנים.

"VinoTastr חוגג את מגוון החיכים ופותח את הדלתות של מדע הטעם לעולם היין. ממש כמו להרכיב משקפיים בפעם הראשונה; הכרת פרופיל הטעם שלך מאפשרת לך לייעל את חווית היין שלך", אמר ד"ר ברהם

למרות שעדיין מתרחשות המלצות מותגים מחפשים יותר מתמיד להרחיב את מערכת היחסים שלהם עם הכישרון כדי להפוך אותו לאותנטי יותר. חברת שימורים ארצ'ר רוז, נוסדה על ידי מריאן לייטנר-ולדמן והחלה ב-2014, היא דוגמה מצוינת לכך באמצעות השותפות שלה עם כוכבת קוקאין בר אליזבת בנקס.

על הפרק האחרון בפודקאסט ה-Creative Control של Fast Company היא אמרה על מערכת היחסים, "מהשיחה הראשונה שלי איתה, אמרתי, זה לא הולך לשבת מול המצלמה ואומר, 'זה ממש נהדר'", אומרת לייטנר-ולדמן. "אני צריך שתקנו אותך למותג ולמה שאנחנו עושים. אז אני רוצה שתאתגרו אותנו לחשוב איך אנחנו יכולים לספר את המסר הזה בצורה שונה ומצחיקה יותר ובצורה שבאמת תחצה את כל הרעש שקיים שם בחוץ".

מאוחר יותר היא המשיכה, "אני פשוט חושבת שאישורים, ביסודו, אינם חזקים כמו פעם", אומר לייטנר-ולדמן. "וזה בגלל שהמדיה החברתית שינתה את המשחק. אנחנו מסתמכים הרבה יותר על המלצות עמית לעמית".

הבנקים היו חשובים בצמיחת החברה לאחר מכן. מעורבת בכל דבר, מפיצ'ים ועד הפצה תוך ניהול לוח המשחקים שלה.

VinoTastr מקדם שצרכנים יכולים לעסוק בפרופילים המותאמים אישית שלהם. זה יכול להרגיע את עומס הקניות של יינות, ומאפשר פשטות בעת רכישת יין. הטכנולוגיה החדשה עשויה לפנות במיוחד לשותי יין מתחילים, שיכולים לעשות קניות בראש שקט, ולהימנע מלהיכנס לחנויות בתחושת מבוכה מחוסר ניסיון.

אולי פינק עשוי ליצור את ה-Sweet Avenger Rosé המושלם או שסנופ דוג יעזוב את הלגימה הבאה שלו ל-Tannin Champions. העתיד של מותגי הסלבריטאים וכל מותגי היין עשוי בהחלט להתכנס בצומת של מדע ודמיון.