מהו סיפור המקור של ליי הפלסטיק שלך?

מצא מזכרות הוואי שיוצרו בפועל בהוואי ב-The House of Mana Up.

מיליוני אנשים מפתים להוואי מדי שנה באמצעות תמונות גלויות של חופים חוליים לבנים, עצי דקל ומאי טאי. אחרי שבוע רגוע שנהנים מהאוקיינוס ​​ומטיולי ערב נעימים, הם עשויים לחזור הביתה עם בנות הולה בלוח המחוונים, חולצות ביקיני קוקוס וליי פלסטיק מבלי לקחת בחשבון את ההשפעה שהיתה למזכרות הללו על הוואי.

יש מאות חנויות מזכרות בוואיקיקי - מוקד התיירות של הוואי. ברדיוס של מייל אחד בלבד יש 37 חנויות ABC - רשת הנוחות בת 58 המפורסמת בהוואי במכירת מצרכים, מזכרות וציוד לנסיעות, הכל תחת קורת גג אחת. אבל, מה הפריטים האלה מלמדים אותך על הוואי ובמי תומכים הדולרים שלך?

ג'ייסון קוואן ניהל חנויות דיוטי פרי (DFS) בשדות התעופה של וואיקי והוואי שמוכרות מזכרות מהסוג הזה כשהבין שמטיילים מעדיפים לרכוש מוצרים באיכות גבוהה שיוצרו בפועל בהוואי, בניגוד לפריטים שהיו אמורים לייצג את הוואי, אבל תוצרת מדינות אחרות. לאחר שגיליתי מאנה למעלה - חממה ללא מטרות רווח המסייעת לחברות קטנות בהוואי להרחיב את הגודל - Quan החלה להוסיף מוצרים מתוצרת מקומית לקטלוג DFS.

53% מחברות Mana Up צמחו במהלך המגיפה, והראו עניין מוגבר במוצרים מתוצרת מקומית. יותר אנשים רוצים לדעת את הסיפורים מאחורי הרכישות שלהם. למרבה הצער, העובדה נותרת בעינה שאפשר לנסוע להוואי במשך שנים ועדיין לא לדעת את סיפורה האמיתי.

התיירות החלה לצמוח בוואיקי בתחילת שנות ה-1900 לאחר התפתחותם של רבי קומות ותעלות מעשה ידי אדם באזור. בניגוד לרצונותיהם ולערכים שלהם, המכונה החדשה הזו שמניבה רווחים הסיטה מים וסיימה את כל החקלאות ב-19 הקילומטרים שמסביב, וכתוצאה מכך אובדן שפע משותף בין ילידי הוואי. עד אז אמריקאים דיכאו את תרבות הוואי במאמץ לאמריקניזציה של ילידי הוואי. מיסיונרים נוצרים ביישו את ילידי הוואי על שהם לובשים מעט מאוד וגרמו להם להסתיר, הולה היה מאוד מיואש ונאסר במשך עשרים שנה ושפת הוואי כמעט נכחדה, כי זה היה בלתי חוקי לדבר וללמוד אותה בבתי ספר במשך תשעים שנה.

כשתיירים החלו להגיע להוואי בספינות קיטור, זה השתנה. המטיילים התקבלו בליי ופתאום היה עניין בתרבות הוואי. ארגון במימון ממשלתי בשם ה-Hawaii Promotion Committee הוקם בשנת 1903. הם יצרו גלויות ומזכרות סטריאוטיפיות - תושבי הוואי העתיקים אף פעם לא לבשו חצאיות דשא וחולצות חזיית קוקוס - ושלחו רקדניות הולה ליבשת לרקוד עבור האמריקאים כדי לקדם את איים וליצור את התפיסה המושבה של הוואי שעדיין משמשת בתיירות כיום.

עבור ילידי הוואי הליי הוא הרבה יותר ממתנה, הוא סמל של אלוהה, כבוד וכבוד. באופן מסורתי, כל אחד מהם נוצר באהבה ובכוונה מפרחים מפורקים, עלווה, זרעים ואלמנטים טבעיים אחרים. בימי קדם, ילידי הוואי השתמשו בליי בטקסים ובחגיגות קדושות. אלה שהיו מקושטים בליי ייצגו מלכות ודרגה. כעת, ליי יכול להילבש על ידי כל אחד וליי פלסטיק הם מרכיב עיקרי במסיבות קיטשיות בהשראת הוואי בכל רחבי צפון אמריקה. למרות שעדיין אפשר למצוא ליי מתוצרת מקומית, פלסטיק וליי טרי המיוצרים בזול במדינות אחרות כדי שיישלחו אליהם הם פוריים יותר.

כמי שנולד בהוואי, מייסד שותף של Mana Up Meli James אוהב שאנשים רוצים להביא הביתה פריטים שמזכירים להם את הטיול שלהם להוואי, אבל מקווה שהם יעשו זאת בצורה שתעזור לעסקים קטנים בבעלות מקומית לצמוח.

"אנחנו מעדיפים שהם יקחו הביתה מוצרים שתורמים לרווחה לטווח ארוך של הוואי, לחקלאות מגוונת, לקיימות ולתרבות וסיפורים ייחודיים", אמרה. "אם הם יעשו זאת, הם יוכלו לחלוק עם חברים ובני משפחה מזכרות שחוגגות את החוזקות של הוואי ויש להן שכבה נוספת של החזר למקום שהם אוהבים."

ממוקמת בלב Waikīkī, בקומת הקרקע של מרכז הקניות המלכותי הוואי, החנות הקמעונאית של Mana Up: בית מאנה למעלה – נווה מדבר לקונים מודעים שאבדו בים של ליי פלסטיק. כל המוצרים מיוצרים על ידי חברות הקוהורט שלהם, 48% מהן בבעלות ילידי הוואי, ומשלבים ערכי הוואי. מזונות מלאכותיים כגון שוקולד הוואי העשוי מקקאו שגדל במקום ועד יצירות אמנות, ביגוד ואביזרי אופנה שמספרים על מו'אולו (סיפורים) של הוואי נותנים למטיילים תחושה טובה יותר של התרבות המקומית ומה שמגדלים ומיוצרים בפועל בהוואי.

החברות גם מחויבות לתת-בק לקהילה כחלק בלתי נפרד מתרבות החברה שלהן. 33% מהם תורמים אחוז מהמכירות לעמותות מקומיות ועוסקים בשירות לקהילה. יחד החברות הללו הביאו להוואי הכנסות של 43.4 מיליון דולר ב-2020.

הנה חמש מזכרות מתוצרת הוואי מחברות Mana Up וסיפורי המקור שלהן:

קפה | קליית קפה ביג איילנד

הוואי החלה לגדל קפה בשנת 1825. זהו היבול השני בעל הערך של המדינה מאחורי גידולי זרעים. ברנדון פון דמיץ וקילי סטיוארט הקימו את Big Island Coffee Roasters ב-2010 בחוות קפה קטנה בפונה שבאי הוואי. הם צולים קפה הוואי באיכות גבוהה, עובדים עם חקלאים המשתמשים בשיטות בר-קיימא. שימו לב לקפה Kona "זול". שקית קפה Kona חייבת להכיל רק 10% מקפה Kona כדי להיות מתויג כתערובת Kona Coffee הוואי, השאר יכול להגיע מכל מקום בעולם. מחיר הפרימיום של Big Island Coffee Roasters משקף את השקיפות שלהם, מה שמבטיח שהלקוחות יודעים במה תומכים הדולרים שלהם. בניגוד לרוב חקלאי הקפה בעולם שחווים עוני קיצוני, לחקלאי הקפה של הוואי משלמים מחיר הוגן עבור הפולים שלהם.

"המשימה שלנו היא לטפח את כלכלת הקפה הבין-דורית של הוואי", אמר פון דמיץ.

לנסיעות, נסה להגיש את הקפה הנמס היחיד שלהם. כל מה שאתה צריך זה מים חמים וכוס ותוך חמש דקות אתה מוכן ללכת. פון דמיץ אמרו שהם מחפשים דרך למקסם את הנוחות והאיכות תוך מזעור בזבוז, כך שכל אריזה דמוית שקית תה ניתנת לקומפוסטציה מלאה.

סירופים בטעמים | שיקוי פונו * בבעלות ילידי הוואי

יותר בריסטות וברמנים עוברים לסירופים תוצרת בית או בעלי מלאכה כדי לטעום את הלטה והקוקטיילים שלהם. הבעלים פיטר הסלר החל לפתח את קו הסירופים שלו כשהיה עדיין ברמן בהונולולו. Pono Potions הם סירופים העשויים עם מרכיבים שגדלו במקום כגון ג'ינג'ר, `אולנה (כורכום), לבנדר, היביסקוס ודבש.

לאחר שסיים את תוכנית Mana Up, הסלר הרחיב את עסקיו על ידי פתיחת בית קפה ושטח קמעונאי בצ'יינה טאון שבאואהו. Pōʻai מאת Pono Potions הוא מקום בו האורחים יכולים ללגום משקאות אספרסו שהוכנו עם קפה שנצלה במקום שעועית על העיר וסירופי Pono Potion בזמן שהם קונים מוצרים מהוואי בעבודת יד כמו חולצות וינטג' של Sig Zane aloha ותכשיטי Maulele Na Tābō.

"אנו מקווים שהלקוחות שלנו יוכלו לטעום ולהרגיש את הטעמים הטבעיים של איי הוואי בקפה של הבוקר, או בקוקטיילים של אחר הצהריים!" אמר הסלר.

אגוזי מקדמיה מכוסים בשוקולד | אי קציר

"למרבה הצער, יש הרבה מקדמיות ממקור זר שנמכרות בהוואי ורוב הצרכנים לא מבינים זאת", אמר אנדרו טראמפ, סגן נשיא איילנד קציר. טראמפ (אין קשר ל-POTUS לשעבר) הסביר שזה נובע מהעלות הגבוהה של החקלאות והייצור בהוואי. החווה המשפחתית שלו בקוהלה, באי הוואי, פועלת כבר למעלה מ-30 שנה ובשנת 2021 החלה למכור את אגוזי המקדמיה האורגניים שלה: מלוחים, לא מלוחים ומכוסים שוקולד. Island Harvest מגדל 100% מאגוזי המקדמיה שלהם בחווה האורגנית של המשפחה, ולמרות שאינו מקומי, השוקולד הוא סחר הוגן ומקורו בחוות קטנות בנות קיימא. 50% מהרווחים חוזרים לארץ, 25% הולכים לקהילת קוהלה באמצעות שותפויות עם עמותות מקומיות ו-25% הנותרים מחולקים עם עובדיה.

"רצינו לנקוט בגישה אחרת למיזם עסקי חדש ולשים את הערכים שלנו של חקלאות מתחדשת וקהילה במקום הראשון", אמר טראמפ.

וניל | חברת Hawaiian Vanilla Co. * בבעלות ילידי הוואי

Hawaiian Vanilla Co. מגדלת ומעבדת וניל בחוף Hāmākua של האי הוואי. תהליך עתיר עבודה זה כולל האבקה ידנית של כל סחלב ותהליך ריפוי שלוקח לפחות ארבעה חודשים. מכיוון שהוואי היא אחד המקומות היחידים בעולם בהם ניתן לגדול וניל, המטרה של הבעלים מליה רדקופ היא לעזור ליצור תעשייה חדשה בת קיימא עבור הוואי בצורה אתית ובת קיימא. בנוסף לפולי וניל ותמצית, חברת Hawaiian Vanilla Co. מכינה גם צ'אטני, תבלינים ורוטב BBQ.

"אנו מאמינים שבניית תיק חקלאי מגוון יותר עבור הוואי באמצעות גידול הסחלבים המדהימים הללו יכולה רק להועיל לכלכלה המקומית שלנו", אמר Reddekopp.

ליליקוי חמאת | חוות קאהוקו * בבעלות ילידי הוואי

חוות קאהוקו בחוף הצפוני של אואהו בנות יותר מ-100 שנה. קיילי מטסודה-לום, דור רביעי לחקלאי, פתחה בחווה זו בית קפה ב-2010 יחד עם בעלה ואחותה שבו הם מייצרים גם מוצרים בעלי ערך מוסף העשויים מפירות שהם מגדלים בחווה בסכנת פסולת, כמו תפוח. בננות, ליליקוי ואסאי. אתה יכול לבקר בבית הקפה שלהם ולערוך סיור בחווה שלהם כאשר אתה מבקר בחוף הצפוני של אואהו.

"הגנים שלנו חופשיים לחקור, ומספקים לאורחים מקום ללמוד מהיכן מגיע האוכל שלהם והזדמנות להתחבר מחדש לארץ", אמר מטסודה-לום.

Quan ראה כמה גאים יזמי הוואי בייצור מוצרים באיכות גבוהה וקיבל השראה לעזוב את DFS ב-2020 כדי להצטרף לצוות Mana Up כמנהל האסטרטגיות והתפעול שלהם. הוא נהנה לעבוד עם יזמים מקומיים ולראות את ההשפעה של Mana Up על הקהילה.

"היזמים בהוואי הם מונעים להפליא, יצירתיים וחדשניים", אמר קואן. "אם הצלחתי לעזור להם בדרכים הקטנות ביותר להשיג הצלחה גדולה עוד יותר על ידי יישום הניסיון הקמעונאי והשיווקי שלי, זה היה מתגמל להפליא עבורי."

בפעם הבאה שאתה רוכש מזכרת ממקום שאליו טיילת, אולי יעזור לך לחשוב: "מה הייתי רוצה שמטייל ירכוש מהמקום בו אני גר? איך הם יוכלו לתמוך בצורה הטובה ביותר בכלכלה המקומית שלי עם הדולרים שלהם?" קחו בחשבון את ליי הפלסטיק ואת סיפור המקור שלו, ובמי הוא באמת תומך.

"יש לנו את ההיסטוריה המדהימה הזו, התרבות והמוצרים ברמה עולמית שיש לתיירים הזדמנות להנציח אם יבחרו בכך", אמר ג'יימס. "יצרניות הוואי דוחפות את המעטפת בתעשיית המוצרים ומביאות את המרכיבים המקומיים לקדמת הבמה."