Torrisi ו-Major Food Group חברו לפילנתרופיה הגדולה ביותר למלחמה בעוני בניו יורק

מאז שנפתח במנהטן התחתית בדצמבר האחרון, טוריסי בר ומסעדה נהנה ממעמד של ההזמנה הקשה ביותר בעיר. שפע של מאמרים ופוסטים במדיה החברתית מוקדשים לעזור לפרוץ לשולחן בפנים. כעת השף ריץ' טוריסי והבעלים השותפים שלו מ-Major Food Group ממנפים את הפופולריות הזו למטרות פילנתרופיות. היום הם מכריזים על שותפות מתמשכת עם רובין הוד, ארגון צדקה מניו יורק, שהשקיעה כמעט 3 מיליארד דולר בסיוע בעוני במהלך 35 השנים האחרונות.

זה חלק מיוזמה המכונה Major Good, שהופיעה לראשונה בשנת 2015. ההשקה המחודשת הזו מסומנת כ-Major Good 2.0. והנה איך זה עובד…

השף טוריסי התנדב מזמנו וכישרונו לבשל באופן אישי ארוחות אוצרת עבור כל מי שתורם יותר מ-30,000 דולר לקרן ללא מטרות רווח. ארוחת הערב הראשונה כזו תתחיל הלילה, כאשר 100% מהכסף שגויס יועבר ישירות לתושבי ניו יורק שחווים קשיים באוכל. אם יש לך כיסים מספיק עמוקים והיית סקרן לראות על מה כל המהומה עם טוריסי, עכשיו יש לך הזדמנות לגלות זאת, תוך תועלת לכמה מהשכנים הכי פחות ברי מזל.

ואל תצפו שהחוויות הראוותניות האלה יהיו מגוון הגן שלכם חגים משפחתיים איטלקיים - כאילו דבר כזה בכלל קיים בטוריסי. ארוחות הערב יתקיימו בחדר אוכל פרטי עם מטבח משלו, בו תקבלו טיפול אישי, תשומת לב ותפריטים מותאמים אישית מהשף בעל השם.

"כניו יורקר גאה, טוריסי בר ומסעדה היו הזדמנות עבורי להתחייב מחדש לעיר הולדתי שאני אוהב ואני גאה באותה מידה להשיק מחדש את מייג'ור גוד ואת השותפות שלנו עם רובין הוד", אומר טוריסי. "הקרן מהדהדת אותי באופן אישי כי אני יכול להשתמש בכישרון ובתשוקה שלי דרך האוכל. אלה הדברים הכי טובים שאני יכול להביא לשולחן בשם הטוב. באמצעות ארוחות הערב הללו נעזור לספק משאבים לאנשים המדהימים בשטח שמנהלים את תוכניות רובין הוד המתמקדות בחוסר ביטחון תזונתי מדהים".

תוכניות אלה כוללות - אך לא מוגבלות ל- City Harvest, Food Bank for New York City, New York Common Pantry ו-St. John's Bread & Life Program. בשנה שעברה, הקרן עבדה עם למעלה מ-300 שותפים בקהילה כדי ליצור, על פי הודעה לעיתונות, "נתיבים להזדמנויות מתוך עוני עבור יותר מ-325,000 תושבי ניו יורק".

רובין הוד מתמודד בימים אלה עם אתגרים מרתקים, שכן ההערכה היא שאחד מכל שלושה תושבי ניו יורק הושפע ממצוקת מזון לאורך המגיפה. האינפלציה הבורחת החמירה את המשבר המתמשך; עלות המזון עלתה ב-10.4% משנה לשנה בין 2022 ל-2023. ולכן המעורבות המחודשת של טוריסי מגיעה בזמן חשוב במיוחד.

"הכספים מארוחות הערב יועברו ישירות לשותפי הקהילה של רובין הוד שמתמקדים בטיפול בבעיות חוסר ביטחון תזונתי קריטיות בעיר ניו יורק", מאשר מנכ"ל רובין הוד, ריצ'רד ר. בורי הבן, "השף טוריסי והצוות במייג'ור. Food Group הם מטבעם פילנתרופיים ודואגים מאוד לעשות מה שהם יכולים כדי להעלות את חברינו בניו יורק מהעוני. החזון והביצוע של השף טוריסי של הבר והמסעדה טוריסי, כמו גם האופן שבו מכבדים את ההיסטוריה של ניו יורק והשכונה, מעוררים בנו השראה עמוקה”.

אם אתה תוהה אם צלעות הבישול שלו מעוררות השראה לסועדים בעלי עקבות לזרוק 30,000 דולר על ארוחה מותאמת אישית בטוריסי... אל תעשה זאת. השף טוען שכבר היו לו בקשות מכמה לאבטח מספר ארוחות ערב בחלל הפרטי, הממוקם בתוך בניין Puck המפורסם. אם אתם מחפשים להצטרף למסיבה האקסקלוסיבית, ניתן לבצע הזמנות ובירורים כאן.