חטיפי שמנמנים מאוימים מסגירת חטיפין וסגירת מתקן, צובר 3.25 מיליון דולר כדי להשיק סנדוויץ' חמאת בוטנים וג'לי של מזון-על ברחבי הארץ

Chubby Snacks, יצרנית כריכי חמאת בוטנים וג'לי בצורת ענן-על שקשורים לרעיון של "חיתוך קרום, לא פינות", גייסה הון של 3.25 מיליון דולר מרשימת מייסדי ומוסדות CPG כדי להתכונן לקראת השקתו הקרובה. בפריסה ארצית.

משקיעים אלה כוללים את המייסד המשותף של MVMT, ג'ייק קאסן; מייסד קבוצת אנג'ל אדם ספריגס; פטריק שוורצנגר, מייסד שותף של חברת תזונה ממוקדת בריאות המוח מוש; ג'ף ויסברג, מנכ"ל JW Sales & Marketing; כמו גם הבירה 444 של משפחת ד'מליו; ו-Villam Ventures, המשרד המשפחתי של ג'ארד סמית', המייסד השותף של RXBar.

המוצר, שנוצר על ידי המשווקים הדיגיטליים לשעבר דילון סגליו, ברט פרוטה, לצד מנהל נייקי לשעבר ג'ון אובריאן, חווה מספר חזרות מאז הופעת הבכורה שלו בשנת 2020. לאחר ייעול תהליך הייצור שלו לאחרונה באמצעות אוטומציה מלאה שתעזור לחברה באופן משמעותי. לשפר את השוליים והיעילות שלה, Chubby Snacks מאמינה שהיא ממוקמת היטב להתחרות מול בעלי תפקידים בקמעונאים.

"ההתמקדות שלנו היא להמשיך להישען על מה שאנחנו באמת טובים בו: ייצור ומכירה של PB&Js ללא קרום", אמר לי Ceglio לאחרונה בראיון בלעדי. "יש לנו את השותפות הארצית הראשונה שלנו שמתקרבת במהירות, כך שכל הידיים על הסיפון כדי להבטיח שיכולות האוטומציה והייצור שלנו מתואמות להשקה מוצלחת.

"אנו מאמינים שהון עצמי של המותג Chubby Snacks מספק כמות עצומה של הזדמנויות להשיק מוצרים חדשים ומלהיבים שיגדילו את הנדל"ן שלנו במעברים קפואים כמו גם שונים של חנות המכולת."

למרות שהחברה לא חשפה את השותף הקמעונאי החדש שלה, החטיפים המצוננים שלה הזמינים בחמאות בוטנים, שקדים וחמניות באמצעות טעמי ריבת ענבים ותותים כבר נמכרים במספר חנויות טבע ומתמחות, כולל Foxtrot, Central Market, Whole Foods, ושוקי גלסון.

מאיום של הפרת סימן מסחרי ל"איינשטיין של PB&J Manufacturing"

Chubby Snacks הקימה מותג מקורי דיגיטלי. כאשר Ceglio ו-Perrotta בנו את סוכנות שיווק הביצועים שלהם Street Logic Media, השניים הבחינו בשורה של מותגים שהתחילו לצוץ ששיחזרו חטיפים נוסטלגיים עם טעמים ומרכיבים מוגברים, מה שבסופו של דבר הוביל אותם לזהות כריך חמאת בוטנים וג'לי כהזדמנות להפרעה .

"כל הזמן נפלנו בחזרה על הסמאקר'ס Uncrustables. בעינינו הם היו ענק ישן", הסבירו הצמד, שכן המותג שיש לו יותר מ-85% חדירת משקי בית ראה בעשור האחרון שיעור צמיחה דו ספרתי קבוע במכירות השנתיות. אבל היעדר הנוכחות המקוונת של Uncrustables והיעדרה מהערוצים הטבעיים והאזוריים נותנים ל-Chubby Snacks הזדמנות מרחב לבן להגיע לצרכנים.

"ההתמקדות שלנו היא במשפחה", ציינה צגליו, "מכיוון שקופסת האוכל של הילדים היא השער להרגלי האכילה של משק הבית, אנחנו מכוונים לאמהות קניות בעלות מודעות לבריאות. הם מקבלי ההחלטות ויש להם את אחד הקולות החזקים ביותר כשזה מגיע מפה לאוזן. באמצעות סקרי לקוחות והודעות ממוקדות, גילינו גם שחובבי כושר, בני דור המילניום ומכורי עבודה כולם צורכים את המוצרים שלנו".

עם זאת, ייצור כריכי חמאת בוטנים וג'לי הוכיח את עצמו כמשימה מפרכת ומורכבת, סיגליו נזכר כיצד הצוות שלו נדחה ללא הרף על ידי אורזים שותפים בשל שותפויות במהלך ימיהם הראשונים, מה שאילץ אותם לייצר בעבודת יד את המוצרים שלהם בשטח של 500 מרובע. צמח רגל בלוס אנג'לס. "השלכנו את עצמנו לחלק העמוק ביותר של הבריכה", הוא אמר, "ודרכנו מים ככל שהיינו צריכים עד שהיינו מומחים".

תוך 30 יום מהשקת אב הטיפוס הראשוני של Chubby Snacks שהיה אז בצורת עיגול, החברה קיבלה מכתב הפסקה והפסקה מ-JM Smucker המתאר רשימה של הפרות פוטנציאליות שלה, במיוחד סימן מסחרי.

"היינו בסיכון לתביעה", אמר צ'גליו. במהלך שבעת החודשים הבאים, החברה הצטרפה ל-O'Brien שהגה רעיון לכריך בצורת ענן, השיג עליו פטנט ושינה את המיתוג. "זו הייתה הפעם הראשונה שבה כמעט נגמר לנו הכספים וכמעט יצאנו מהעסק".

זו המשיכה להיות נסיעה לא קלה עבור השלישייה גם לאחר ששיכנעו קומץ אורזנים בהיתכנות העסקית שלהם. "התחלנו להתייחס לעצמנו כ'איינשטיין של ייצור PB&J' כי ניסינו 100 דרכים שונות כיצד להפוך את הדברים האלה למהירים יותר עם פחות אנשים וללא כל מכונות", אמר Ceglio.

אבל כשהוא הופיע לבסוף במפעל הייצור המשותף הראשון שלהם בדנבר, CO, נאמר ל-Ceglio שהמתקן הגיש בקשה לפשיטת רגל והוא עומד להיסגר באותו יום שבו הול פודס ביצעה את הזמנת הרכש השנייה בגודלה של Chubby Snacks.

"זו הייתה נקודת מפנה ענקית עבור העסק שלנו, ובפעם השנייה שחשבנו שנוכל לצאת מהעסק", הוא נזכר. "הגברנו במהירות את הפעילות שלנו בלוס אנג'לס והתקשרנו לשותף אחר שהתעניין. ארזנו את החומרים, המרכיבים שלנו ושלחנו אותם למתקן שלהם בתקווה שהם יקבלו את העסק שלנו. תוך 45 ימים, טסנו הלוך ושוב כמעט כל שבוע כדי לבנות קרבה עם השותף החדש שלנו ולעזור לצוות ההפקה להכיר את התהליך שלנו כדי לייצר בצורה יעילה ככל האפשר”.

מצוידת בקו ייצור אוטומטי לחלוטין Chubby Snacks שהורכב לאחרונה באזור שיקגו, החברה תוכל למקסם את התפוקה השנתית שלה ל-26 מיליון סנדוויצ'ים משני מיליון ב-2022, תוך העלאת מרווחים ל-70%, לפי Ceglio.

קמעונאות מנצחת בכלכלת היוצר

בכלכלת היוצרים ההולכת וגדלה, Chubby Snacks מתכננת למנף יותר משפיענים דיגיטליים שמתאימים לערך שלה כדי לרכוש לקוחות חדשים. מאמצים אלה יסייעו עוד יותר בהנחת בסיס איתן להתרחבותה המתמשכת של החברה בקמעונאות מסורתית.

"שתי דוגמאות שתומכות בנושא זה הגיעו משותפויות אסטרטגיות שהכנסנו אליה השנה: האחת עם היידי ד'אמליו והשנייה עם דיסני", הסביר צ'גליו. "שני מערכות היחסים הללו מנופו כאשר דנו בהשקה ארצית עם סופרים גדולים."

בעוד שהצוות של צ'ובי התמקד אך ורק בערוץ הטבעי כדי להימנע מתחרות ישירה עם Uncrustables, הם ציינו כיצד המותג זוכה לעניין גם ממגוון קמעונאים נוטים למוסכמות שבהן הקונים רגישים יותר לתמחור.

"חיפשנו כמה מההזדמנויות הללו ובתורנו גילינו שבישיבה ליד ה-Uncrustables, מהירויות המכירות שלנו למעשה גדולות יותר מאשר כאשר אין מתחרים בסט שלנו", אמר Ceglio. "למרות שזהו גודל מדגם קטן יחסית כיום, הוא מספק תובנות לאן המותג שלנו יכול ללכת מכאן."

"קשה לומר איך העסק שלנו ייראה בחמש השנים הבאות, אבל ההתמקדות שלנו תמיד תהיה מרוכזת סביב אספקת חטיפים טעימים אך מזינים", הוסיף Ceglio. "אנחנו רואים כמה קטגוריות בתוך קפואות שבהן יש מקום להפרעות. אבל כשהזמן מתאים, אנחנו רוצים להמשיך ולבנות אמון והרשאה מהצרכנים שלנו לפני שנקבל החלטות לעבור למעברים שונים".