הוויסקי הסקוטי החדש הטוב ביותר לשנת 2022

בעוד חג המולד עדיין בעוד חודש, עונת רכישת המתנות לחג בעיצומה רשמית. זו יכולה להיות תקופה מאתגרת עבור אנשים רבים שנאבקים לדמיין את המתנה המתאימה ביותר עבור חבריהם ויקיריהם. למרבה המזל, אם החברים והאהובים שלך הם חובבי סקוצ'ים, אין לך את הבעיה הזו. כי - התראת ספוילר - אנחנו רק רוצים וויסקי. הדבר היחיד שאתה באמת צריך לקבוע הוא מה אתה מוכן להוציא על הבקבוק הזה. לאחר שתענה על השאלה הזו, עיין ברשימה שערכתי למטה. הוא מכיל חתך רחב של סינגל מאלט, החל ממחיר סביר ועד מטורף לחלוטין. החוט המשותף ביניהם הוא שכולם נוזלים יוצאי דופן שהשתחררו יחסית לאחרונה. חג שמח וציד שמח.

ה-Dalmore 14 Year Old Highland Single Malt Scotch - $90

הדלמור הוא אחד משמות המרקיזות בסקוץ' היוקרתי במיוחד. למעשה, אוסף העשורים שלו - הכולל שישה בקבוקים משנת 1951 -נמכר במכירה פומבית של סותביס תמורת 1.124 מיליון דולר. למרבה המזל, תוכלו לטעום מהנוזל השופע הידוע של המותג בהרבה פחות. מוקדם יותר השנה הושקה המהדורה הראשונה שלה בחביות של פדרו שימנז. זה מאלט בן 14 שנה שופע מרמלדה וקקאו. וזה כבר להיט גדול בקרב חובבים, שצבר 94 מרשימים מתוך 100 נקודות באתגר ה- Ultimate Spirits לשנת 2022.

Tomatin Portuguese Collection - 102 דולר

שלישיית תזקיק מאלט הונחה במזקקת היילנד ב-8 בספטמבר 2006. לאחר 8 שנים, המניה פוצלה לאחד מ-3 סוגי חביות משניות ונשארה להתיישן למשך 7 שנים נוספות. מהדורת הנמל היא מהמם פירות אבן. מהדורת Moscatel עוסקת יותר בג'ינג'ר והדרים, בעוד שמהדורת מדיירה עוסקת רק בחמאה. כל אחד מהם עומד בפני עצמו בתור מציאה מוצקה עבור מיץ לגיל 15 מיצרן שהתעלמו ממנו כל הזמן. עם זאת, אם אתם מרגישים צדקה במיוחד, תנו את הסט המלא לזולת המשמעותית חובבת הסקוטש שלכם והם יקבלו שיעור טעים עד כמה משפיעה בחירת החבית על היווצרות הטעם.

גימור ה-Royal Brackla בן 18 Palo Cortado - $300מאלט הארי אינו חידוש עבור חובבי סקוצ'ים. למעשה, לעתים קרובות יותר, הסינגל מאלטים המבוקשים ביותר הם כאלה שהבשילו בחביות שרי לשעבר. אבל סוג השרי המשמש לתבל את החביות האלה הוא בדרך כלל PX, Oloroso, או אפילו Amontillado או Fino. ההיצע בן ה-18 של רויאל ברקלה הסתיים בחביות פאלו קורטאדו נדירות בהרבה. התוצאות מורכבות ומשכנעות. זה קצת כמו סודה שמנת בצורת דראם, עם גימור הדרים וציפורן מעט מחמם. חווית לגימה ייחודית לחובבי היין המחוזק הספרדי בחייכם. לכולנו יש כמה.

Bruichladdich Octomore Edition 13.3 - $330

עבור ראשי הכבול בחייך, בקבוק אוקטומור תמיד ייפתח בשמחה רבה. אבל זה סיבה לחגיגה עוד יותר, מתגאה ב-129.3 PPM בכוס. אם זה לא אומר לך כלום, אל תדאג, זה יהיה לגמרי מרשים עבורם. בנוסף הוא זוקק משעורה שגדלה באיסליי, בחווה בודדת בהישג יד של אבן מהמזקקה שבה הוא נוצר בסופו של דבר. הוא התעצב בחביות וויסקי אמריקאי לשעבר ולאחר מכן התבגרות משנית בחביות עץ אלון אירופאיות מצרפת וספרד. במילים אחרות: זו חיה...אבל חיה עולמית ומתוחכמת.

הטיפה האחרונה בת 44 שנים ממזקקת גלנטורט - 5450 דולר

המהדורה ה-27 מהבקבוק העצמאי הזוכה לשבחים היא אחת לגילאים. ראשית, מקורו ב-The Glenturret - יצרן הרמה אשר מחזיק בטענה הניתנת להגנה כמזקקת הסקוטש הוותיקה בעולם. יצרני הלתת צברו לא מעט מומחיות מאז שהתחילו כאן בשנת 1775. והסקוטש הפירותי השופע הזה תפס לא מעט חוכמה בזמן שהתיישן במשך כ-44 שנים. עשיר באפרסק ושזיף שהבשילו יתר על המידה, ניתן ללגום אותו ב-90 הוכחה. החלק הכואב הוא שרק 163 בקבוקים של הנוזל הזה יהיו קיימים...ובטח כמות טובה ממנו כבר נצרכה עד עכשיו. תוקיר את זה כל עוד אתה יכול.

ה-Bowmore Arc-52 - 75,000 דולר

הזהרתי אותך שדברים הולכים להשתגע ברשימה הזו. אם אתה קורא את זה כהבטחה או איום עשוי לשמש כאינדיקטור לתחושתך לגבי סינגל מאלט בן 52 שעולה יותר מרוב המכוניות. כיאה, המהדורה הזו היא למעשה שיתוף פעולה בין מותג הסקוטש המפורסם Islay ואסטון מרטין. מה בדיוק הקשר לוויסקי אולטרה יוקרתי לרכב אולטרה יוקרתי? ובכן, בתור התחלה, קווי המתאר המדהימים של קנקן הקריסטל מעוררים למעשה את הקצוות היעילים של מכונית ספורט Vantage. כמו כן, אתה ממש צריך שלט כדי לפתוח את הטופ המתכתי ששומר על הנוזל הקדוש הזה. בקיצור, זה לא דומה לשום דבר שאי פעם ראית בעולם הוויסקי. והוא מחזיק בתוכם את התווים הטרופיים התוססים האופייניים ל-Bowmore של שנות ה-60. הוא התבגר במשך 52 שנים בשני חלקים: ראש חזיר מעץ אלון אמריקאי ובדלי שרי אירופיים, בשילוב של 100 בקבוקים. 50 ישוחררו השנה ו-50 נוספים ב-2023. Vroom vroom.