סטארבקס חושפת תוכניות חדשות לחסל כוסות חד פעמיות, לעודד ספלים לשימוש חוזר

מתי סטארבקס פתחה מחדש את המטה שלה בסיאטל בשבוע שעבר, כוח העבודה החוזר שלה גילה שכוסות הנייר החד פעמיות וכוסות הפלסטיק של רשת הקפה הוחלפו באפשרויות לשימוש חוזר.

זהו שינוי שהחברה מנסה להביא לשאר בתי הקפה שלה ברחבי העולם, שעוברים כ-7 מיליארד כוסות חד פעמיות מדי שנה.

לקראת אסיפת בעלי המניות השנתית ביום רביעי, חשפה סטארבקס את הצעדים האחרונים שהיא נוקטת כדי לצמצם את השימוש בכוסות החד פעמיות שלה. אלה כוללים יותר מ-20 חזרות שונות של בדיקות על פני שמונה שווקים כדי להבין את הדרכים הטובות ביותר לבטל את הכוס לשימוש חד פעמי.

עד סוף השנה הבאה, לקוחות סטארבקס יוכלו להשתמש בכוסות הניתנות לשימוש חוזר אישיים משלהם עבור כל הזמנה של סטארבקס בארצות הברית וקנדה. זה כולל הזמנות נסיעה והזמנות ניידות, שאינן נכללות כרגע.

"אנחנו עושים כל כך הרבה בדיקות כדי להבין איך זה הכי נוח ללקוחות שלנו ולא יאט את קו הנסיעה עבור האדם שמאחוריכם והוא גם ידידותי לתפעול עבור השותפים שלנו", אמיליה לנדרס, סגנית סטארבקס נשיא חדשנות המוצר, אמר בראיון.

לחברה מטרה רחבה יותר לצמצם את הפסולת ופליטות הפחמן שלה מפעילות ישירה בחצי עד שנת 2030 כפי שהיא שואפת להפוך "משאב חיובי" יום אחד. ועד שנת 2025, סטארבקס רוצה שלכל הלקוחות תהיה גישה נוחה לכוסות לשימוש חוזר שמסופקות על ידי החברה או כאלה שהם מביאים מהבית.

כוסות ומכסים חד פעמיים מהווים 40% מפסולת האריזה של החברה, לפי קצין הקיימות הראשי שלה, מיכאל קובורי.

"הגביע הוא 20% מטביעת הרגל של הפסולת שלנו בעולם, אבל יותר מזה, הוא סמל", אמר. "זהו הסמל של סטארבקס בכל רחבי העולם, ואם נוכל להחליף את הכוס החד פעמית הזו, סמל הפסולת, לשימוש חוזר זה, אנו משנים לחלוטין את הלך הרוח של אנשים. ובסטארבקס, אנחנו באמת יכולים להוות דוגמה ולשנות את כל התעשייה".

אבל לגרום ללקוחות לוותר על כוסות חד פעמיות הוכיחה את עצמה כבעייתית עד כה עבור החברה. סטארבקס קבעה בעבר יעד בשנת 2008 שרבע מהצרכנים ישתמשו בכוסות לשימוש חוזר עד 2015, אך החברה לא עמדה ברף הזה.

"מה שלמדנו ממחקר הצרכנים שלנו הוא שאפילו האלופים הנלהבים ביותר של קיימות באמת לא טוענים שהם נושאים איתם כוס לשימוש חוזר", אמר לנדרס.

סטארבקס הציעה הנחה של 10 סנט על כל הזמנה של כוס או ספל אישי מאז שנות ה-1980, אך מעטים הלקוחות מקבלים אותם על ההצעה. השנה, החברה עורכת בדיקות שונות ברחבי ארה"ב כדי לראות כיצד שותי קפה מגיבים לתמריצים פיננסיים ואמצעי הרתעה שונים, כמו עמלה של 10 סנט עבור כוסות חד פעמיות והנחה של 50 סנט עבור ספל רב פעמי.

סטארבקס מתכננת גם לנסות תחנות חדשות לשטיפת כוסות בבתי קפה באואהו, הוואי, ובקמפוס של אוניברסיטת אריזונה סטייט. לקוחות יוכלו לנקות את הכוסות האישיות שלהם לפני הזמנת המשקה שלהם.

החברה בוחנת תוכניות להשאלת גביע ביפן, סינגפור ולונדון. הכוסות המיועדות לשימוש חוזר תוכננו להחזרה לחנויות, לניקוי מקצועי ולשימוש חוזר על ידי לקוחות אחרים. החברה בדקה את התוכנית כבר בסיאטל, שם לקוחות שילמו פיקדון עבור כל כוס וקיבלו 1 דולר בחזרה כשהם החזירו אותו.

בדרום קוריאה, לסטארבקס יש כבר התחייבו להפסיק את השימוש בכוסות חד פעמיות לגמרי עד 2025. ארבע חנויות בג'ג'ו ו-12 מקומות בסיאול כבר עברו לביטול כל הכוסות החד פעמיות. בדיקות ראשוניות בג'ג'ו הסיטו כ-200,000 כוסות חד פעמיות ממזבלות בשלושת החודשים הראשונים, לפי סטארבקס.

המחויבות של סטארבקס למטרות חברתיות, כולל צדק גזעי ו שינוי האקלים, הפכו את החברה לפופולרית בקרב משקיעים שלוקחים בחשבון ממשל סביבתי, חברתי ותאגידי בבחירת מניות. עם זאת, מניות המניה ירדו ב-26% במהלך 12 החודשים האחרונים, כאשר החברה נאבקת בעלויות גבוהות יותר ואי ודאויות מאקרו-כלכליות, כמו הסכסוך באוקראינה, מכבידות על השוק הרחב. לסטארבקס שווי שוק של 91.1 מיליארד דולר.