להתפנק בעונת החגים הזו? Kroma הוא האיפוס המושלם כדי להחזיר את הבטן למסלול.

זה יכול להיות קשה למצוא את האיזון הנכון של בילוי עם חברים ואהובים במהלך החגים ושמירה על אורח חיים בריא. לכן, אם נהניתם יותר מדי עם אוכל ושתייה ואתם שמים לב שהגוף (והנפש) שלכם לא מתפקדים כרגיל ואתם מחפשים אתחול מחדש, ייתכן שאיפוס 5 ימים של Kroma יהיה בדיוק מה שהרופא הורה.

"אני מאמין בלב שלם שאוכל הוא תרופה", אודנוולר, המייסד של Kroma Wellness, אומר לי בלהט. "המסע להקמת Kroma החל לפני שנים כאשר חוויתי אתגרי הבריאות וההורמונים שלי בשנות ה-30 המאוחרות לחיי, ובמקביל עזרתי לבת שלי לנווט את אבחנה של ADHD. כשהתחלתי לעשות שינויים תזונתיים פשוטים עבור בתי וגם עבורי, התוצאות שינו את החיים. לאחר מספר שבועות בלבד הבת שלי הפסיקה את כל התרופות, ואני נראיתי והרגשתי טוב יותר מאי פעם".

Kroma היא לא הגיחה היזמית הראשונה של אודנוולר לתחום התזונה והבריאות. היא למדה תזונה אינטגרטיבית ב-2010 ב- המכון לתזונה אינטגרטיבית בעיר ניו יורק. "תזונה תמיד הייתה נקודת תשוקה עבורי, והצלחתי להפוך אותה לקריירה ב-2011 על ידי הקמת Beaming Wellness, בית קפה אורגני לאוכל-על, בסגנון גראפ-and-go עם מספר מקומות ברחבי דרום קליפורניה", היא מספרת לי. . בשנת 2018, לאחר שהמותג זכה להצלחה רבה, היא עזבה כדי להמשיך במאמץ הגדול הבא שלה. "רציתי לפתח את כל הטוב ש-Beaming עושה דרך בתי הקפה שלנו ולהכניס אותו הביתה על ידי השקת מותג ישיר לצרכן המתמקד במוצרי תזונה בלתי מתכלים ופונקציונליים שדרשו מעט זמן הכנה בזמן שהם ניידים ומאוד מאוד. קל לשלב בחיי היומיום שלך."

לאחר שעזב את Beaming Wellness, אודנוולר בילה את ארבע השנים הבאות בגיבוש ושכלול של ארבעה עשר מוצרים ייחודיים יחד עם איפוס ראשון מסוגו ל-5 ימים לכל הגוף, שהושק בטא במהלך ה-COVID. "בסוף יולי 2021, לאחר השלמת ניסויי הבטא שלנו וגיוס הון מכמה מהאנשים המשפיעים ביותר במדינה, השקנו Kroma Wellness. כיום, יש לנו קהילה נאמנה להפליא ואת השותפים והמשקיעים המדהימים ביותר, כולל איימי שומר, ג'סיקה סיינפלד, גווינת' פאלטרו, קריסטין קוואלארי, גרג רנפרו, קנדיס נלסון, איימי גריפין ועוד הרבה נשים מדהימות יחד עם דיק קוסטולו, בריאן מיהן וביירון רוט בין היתר. אני מאוד גאה לחלוק שקרומה גם ממומנת ב-90% על ידי נשים".

אז איך אתה יודע אם אתה צריך איפוס?

"סימנים לכך שאתה זקוק לאיפוס הם כל דבר, החל מעלייה במשקל, דלקת בולטת בפנים או בגוף, דלקת במפרקים, האטה בעיכול או קושי ללכת לשירותים, תשישות, ערפל מוחי וחוסר יכולת להתמקד, שינה חסרת מנוחה, עצבנות ועצבנות. בסך הכל לא מרגיש נכון", מסביר אודנוולר. היא ממשיכה ואומרת לי שגם היתרונות הם לא רק פיזיים. "האיפוס שלנו יכול גם להיות יעיל להפליא כדי לעזור לאנשים לכייל מחדש מבחינה רגשית. אנו חיים בעולם כה מהיר ולעתים קרובות שוכחים לעצור ולהיות אסירי תודה או נוכחים או שאנו מרגישים מוצפים או פשוט מנותקים מהגוף שלך. התוכנית שלנו מאלצת אותך להיות נוכח ולהקשיב לגוף שלך - איך אני מרגיש? האם אני באמת רעב או פשוט חוזר להרגלים רעים?"

עם עונת החגים עדיין בעיצומה, תוכנית האיפוס של Kroma היא האנקדוטה המושלמת לפינוק היתר הבלתי נמנע שיתרחש. "פינוק הוא חלק מהחיים, במיוחד סביב החגים. האתגר הוא כאשר הפינוקים מובילים להרגלים רעים לטווח ארוך ולהתמכרויות לדברים כמו סוכר, גלוטן, מוצרי חלב ואלכוהול. אמנם זה בסדר ליהנות מאלה מדי פעם, אבל הם גורמים למצוקה בגוף שמובילה לדלקת. מכיוון שדלקת היא השורש של כל מחלה, חשוב להיות מודעים לזה ולבחירות שלנו", היא אומרת לי. "הגוף שלנו צריך זמן לכיול מחדש במיוחד בעקבות התקופה הקדחתנית הזו של ארוחות ערב ומסיבות גדולות שבהן אתה לא אוכל את התזונה הרגילה שלך. השילוב שלנו של מרכיבים נקיים, צפופים בחומרים מזינים ומרפאים, מייצרים אתחול המושלם לאחר החג כדי להתחיל את השנה החדשה בדרך הנכונה לבריאות ובריאות בר קיימא".

ה-Kroma 5-Day Reset נוצר כדי לספק במהירות תוצאות ניכרות תוך הגדרת המשתמשים להצלחה ארוכת טווח עם החזרת בריאות המעיים שלהם לסדר. "האיפוס שלנו עוסק בעיצוב מחדש של ההרגלים היומיומיים שלך עם בחירות תזונה מודעת, מבלי להרעיב או להעניש את הגוף שלך כך שאתה מותש ועצבני או לא יכול להתאמן או להופיע למשפחה או לעבודה שלך", מסביר אודנוולר. "עבור אלה שמחפשים לרדת במשקל, התוכנית שלנו מדהימה מכיוון שאתה יורדת במשקל בצורה בריאה ובת קיימא שלמעשה מגבירה את חילוף החומרים שלך מכיוון שאתה מאכיל את התאים שלך בתוכנית מאקרו-נוטריינטים מאוזנת במקום להרעיב את הגוף שלך, מה שמוביל בסופו של דבר לעלייה במשקל. ”

"המטרה שלנו היא להפוך אכילה טובה לחוויה נטולת מתח ומהנה ללא סיבוכים או חסכים. כל אחד מהמוצרים שלנו אוצר בקפידה עם מזונות העל והאדפטוגנים הטהורים והאיכותיים ביותר שמקורם בכל העולם. אנו מאמינים שהבריא צריך וחייב לטעום מדהים וזו הסיבה שבגללה בילינו למעלה משנתיים בניסוח כל אחד מהמוצרים שלנו יחד עם איפוס 2 הימים שלנו", ממשיך אודנוולר. "השקנו לאחרונה מהדורה מוגבלת 5 ימים איפוס *עם שוקולד* זה לא רק קל ומהנה במיוחד ויעיל להפליא, אלא שהתוספת של חפיסת שוקולד מריר טהורה טעימה ומוקפדת נועדה להזכיר לנו שצריך ליהנות ולהתענג מההנאות הגדולות ביותר בחיים...בתשומת לב. קרומה עוסקת בשינוי הלך הרוח (לנשים במיוחד) שאנחנו לא צריכים להרעיב את עצמנו כדי להיראות ולהרגיש טוב בגופנו".

אחת מאבני היסוד מאחורי יצירת תוכנית Kroma Reset הייתה לספק אלטרנטיבה לתוכניות מופחתות הקלוריות בחוץ - ואחת שמזינה אותך ושצרכנים ממש מצפים ליהנות ממנה בכל יום. "המציאות היא שרובנו יכולים להתחייב לתרגול או הרגל חדש לטווח הארוך רק אם זה מהנה, וזה מה שהופך את ה-Kroma Reset והמוצרים שלנו לכל כך ייחודיים", משתף אודנוולר. "אחת הבעיות הגדולות ביותר עם ניקויים או איפוסים אחרים בשוק היא שהם לא מאפסים הרגלים והתנהגות ומשאירים אותך בדיוק איפה שהתחלת כשזה נגמר כי לא למדת כלום. תמיד אמרתי שמה שאתה עושה 5, 10 או 15 ימים בשנה לא משנה כלום. הבחירות שאתה עושה מדי יום הן שמובילות לבריאות וחיוניות רבה יותר. אז, החלק החשוב ביותר של ניקוי או איפוס עבורי תמיד היה מה שקורה לאחר מכן כי זה המקום שבו מתחילה השינוי האמיתי".

כשאני שואל את אודנוולר איזה סוג של יתרונות המשתמשים של איפוס 5 ימים של Kroma ניסיון היא אומרת לי שבעוד שכולם שונים, רוב הלקוחות חווים פחות נפיחות, הרזיה כללית, ירידה במשקל וירידה בדלקת הכללית בגוף. "הדלקת המופחתת עשויה גם להקל על נפיחות במפרקים, מה שיכול להקל על כאבי גוף אחרים. סביר להניח שתחווה יותר אנרגיה ודחיפה לחילוף החומרים שלך, פחות עייפות יותרת הכליה ותחושה מאוזנת בסך הכל. על ידי הסרת הרעלים והמרכיבים הדלקתיים, תוך כדי תדלוק הגוף שלך עם רק תזונת מזון-על, רוב האנשים חווים גם שיפור בעיכול הכללי ובבריאות הביומה של המעי שלך".

מוצרי Kroma מכילים למעלה מ-300 מזונות-על כולל מאצ'ה, המכילה L-theanine המסייעת לבהירות מחשבתית, צ'וצ'ו, שהוא חלבון צמחי שאינו מכיל לקטין שקל יותר לעכל את חלבוני האפונה המכילים לקטין, ומגוון פטריות פונקציונליות כולל ריישי, רעמת אריה וקורדיספס.

"פטריות פונקציונליות הן מהאדפטוגנים היעילים ביותר בעולם, לכל אחד יתרונות משלהם לרבות שיפור קוגניציה נפשית, הגדלת אנרגיה באופן טבעי, בניית חסינות, איזון הורמונים והורדת מתח", מסביר אודנוולר. מרכיב עוצמתי נוסף שאולי אינו מזון-על רשמי, אבל כזה שאודנוולר מאמין בתוקף ביתרונותיו הוא מרק עצמות. "אנו מוסיפים קולגן נוסף למרק שלנו כדי לשפר עוד יותר את העוצמה. היתרונות של מרק עצמות לריפוי המעיים ולשיפור העיכול שלך נחקרו במשך שנים בנוסף לאופן שבו מרק עצמות יכול לתמוך במפרקים, בעור, בשיער, בציפורניים ובחסינות". בניגוד למרקי עצמות אחרים שטעמתי, Kroma's הוא ללא ספק הטעם הטוב ביותר שניסיתי אי פעם. זה מגיע גם בגרסה צמחונית.

עשיתי את 5-Day Reset של Kroma לפני כמה שבועות ואהבתי את מה שהרגשתי אחר כך. בהחלט הבחנתי בפחות נפיחות, פחות גיהוקים (משהו שאפילו מזון בריא עושה לגוף שלי) והרגשתי רזה יותר עם יותר אנרגיה. אני אוהב את הדרך לטעם המוצרים, ואני גם אוהב איך אני יכול לקנות מוצרים ספציפיים לשזור בחיי היומיום שלי כמו Supergreens Elixir שאין טעם של לכלוך, ה יופי מאצ'ה, והעצם מרק. אני לא איש תוספי ענק מכיוון שאתה מפריש את רובו מהגוף. אבל אני מאמין בתוקף שאוכל הוא רפואה, וזה אחד העקרונות המנחים מאחורי מוצרי Kroma. אודנוולר אומר לי, "הגוף שלנו תמיד לוקח אלינו אם אנחנו מוכנים להקשיב. זו בחירה של נטילת תרופה או להגיע לשורש המחלה על ידי שימוש במזון כתרופה".