בתי המלון הטובים ביותר בעיר ניו יורק לקיץ 2022

ניו יורק מתגאה בכך שהיא מאפשרת גישה לעודף. ויש הרבה בשביל העיר להתפאר בכל הנוגע לברים ברמה עולמית, במיוחד אלה שניתן למצוא בין חומות המלונות האגדיים שלה. דוגמאות ברורות לכאלה כוללות במלמנס בתוך The Carlyle - פסנתר בר נצחי שמוזג את המרטיני הטוב ביותר בעיר. ב מלון ניקרבוקר, שנפתח על ידי ג'ון ג'ייקוב אסטור הרביעי ב-1906, אתה יכול ללגום אחד במקום בו כביכול הומצא. לא להתעלות, ה המלך קול בקצה הלובי של סנט רג'יס במרכז העיר, נמצא היוצר המוצהר של הבלאדי מרי ושל האלטרנטיבה מבוססת הג'ין שלה, הרד סנאפר.

אם עדיין לא חווית אף אחת מהאבני חן האלה, בכל אופן, תרים שרפרף. בוודאי יחכה אחד - כל עוד ביצעת הזמנות כראוי. אבל להלן נסתכל על כמה מהבולטים העכשוויים יותר של העיר. אלה הם ברים של מלונות שעומדים להיות הקלאסיקות של המחר מכיוון שהם ממש מרהיבים היום. ואם אתם מגיעים אליהם בקיץ הזה אולי יש להם משהו מיוחד במיוחד בחנות. הנה למה…

בר הלובי במלון EDITION

נכס מסוגנן זה, המתנשא מעל מדיסון סקוור פארק, מונה למעשה שני בורות השקיה ראויים: בר הלובי האופנתי והמודרני, כמו גם ה-Clocktower המעוצב יותר בסגנון קלאסי. שווה לחקור את שניהם בגלל הריפים המשובבים שלהם בסטנדרטים פופולריים. אבל זה בראשון שבו תמצאו מבצע עונתי מיוחד הכולל לא רק טיפים נהדרים, אלא כיתת אמן כיצד להכין אותם.

"פיתחתי פורמט ספציפי ששילב היסטוריה, מדע, טכניקה, פילוסופיית ברים ושתייה לשעתיים מהנות, אינטראקטיביות ומרתקות", מסבירה מאדי בארי, מנהלת ברים. "נושא הליבה של השיעור מתרכז סביב ההיסטוריה, במיוחד תחילתו של האלכוהול עצמו וכיצד הוא התפתח עם הזמן לתרבות הקוקטיילים המודרנית. עם זאת, המשתתפים יכולים לצפות ללמוד גם אלמנטים של כימיה וביולוגיה בכל הנוגע לעולם האלכוהול והקוקטיילים, כמו גם טכניקות ועצות להכנת משקאות איכותיים, אפילו בבר ביתי".

כיתת האמן מוצעת כעת שלושה לילות בשבוע כחלק מ"חבילת האביב של מהדורת האביב". המבצע כולל לינה בסוויטות יוקרתיות ונמשך עד ה-30 ביוני.

הסלון בפארק הייאט ניו יורק

כפי ששמו מרמז, בר הלובי של בולט חמישה כוכבים זה במרכז העיר הוא חלל מרגיע שנועד לגרום לך להרגיש כמו בבית. משקאות ייחודיים שהגה הברמן הראשי סטיבן גונזלס נקראים בפשטות על שם המרכיב המעיד המשמש בכל אחד מהם. אננס, למשל, הוא סידור טיקי יוקרתי החוגר את הפרי בעל השם עם תה ירוק, אורז'אט, רום ושרי פאלו קורטאדו. עד כמה שהקוקטיילים מרשימים, אולי עדיין תבחרו ללגום רוח מסודרת מכיוון שהבר האחורי מרופד בכמה מהבקבוקים המוקצים ביותר על פני כדור הארץ - דברים שאתם לא רואים לעתים קרובות על ידי המזיגה. החגיגה של מיכטר מחית חמוצה? בטוח. בשווי מרובות שנים של WhistlePig Boss Hog? למה לא.

"השקענו זמן ומאמץ ביצירת מבחר ויסקי איכותי שמתאים לאורחים בעלי ההבחנה שלנו", אומר גונזלס. "זה התאחד על ידי בניית מערכות יחסים מצוינות עם מפיקים ומפיצים וכל כולו מתן מגע אישי למה שהאורחים שלנו מצפים לראות."

אם התמזל מזלכם להתארח בחדרים למעלה, מנוחת לילה בלתי נשכחת מחכה. בורבון ושיפון חדורי בית עושים לעתים קרובות את דרכם למעלה כמתנות קבלת פנים. וסוויטות המשקיפות על סנטרל פארק מצוידות במיטות התומכות בבינה מלאכותית; הם מתכוננים כדי להקל על נקודות הלחץ ולשלוט באקלים לאורך מחזור השינה שלך.

מלון היי ליין

בר Remote View ששופץ לאחרונה מציג את עצמו בתור "הסוד השמור ביותר" של ווסט צ'לסי. זה רק מספר חלק מהסיפור. במציאות, כל הנכס עצמו הוא אחד מה העיר הסודות השמורים ביותר. ההיי ליין שוכן בסמינר לשעבר מהמאה ה-19, שומר על הרבה מאותה שלווה שהגדירה אותו כל אותן שנים. עם הקסם עמוס הלבנים שלו הוא נראה ומרגיש הרבה יותר כמו בית הארחה לונדוני מאשר משהו מחמשת הרובעים.

אבל עד כמה שהוא חם ומזמין בכל ימות השנה, בקיץ חלל הבר באמת זורח בבהירות. הוא עושה שימוש בחלל גן חיצוני, מגיש משקאות בהשראת אינגו סוואן - מדיום אגדי. החוש השביעי הוא דמיון מחדש מבוסס בורבון של האספרסו מרטיני הפופולרי תמיד. החבר הנפשי מחדיר רוזמרין לתכשיר אולד פאשן סטנדרטי אחרת. ולא תזדקק לכדור בדולח כדי לדעת שה-Frozen Negroni הוא דרך אמינה לנצח את החום של ניו יורק.

Share's Share במלון Eventi

באפריל האחרון המבקרים בבר במנהטן נדהמו לגלות שהם מאבדים את אחת ממאורות השתייה האהובות עליהם ביותר: Angel's Share נסגרה לאחר ריצה של 30 שנה. כעת הם זוכים לדחייה מכיוון שהוטל איבנטי מנגן בקיץ של פופ אפ בלעדי.

ה-peakeasy יפעל מתוך טרקלין הקוקטיילים הקיים של המלון, הגפן, ותשמש כפורטל לעבר המילולי: תוכנית ברים המופעלת כולה על ידי צוות Angel's Share, כולל הבעלים לשעבר ארינה יושידה. החלל יתמלא במשקאות חריפים שנאספו במיוחד ויצויד במקפיאים מותאמים אישית כדי ליצור מחדש את תוכנית הקרח המפורסמת של הבר.

LTH, חברת האירוח שבבעלותה ומפעילה את L'Amico, Skirt Steak ו-The Vine בתוך Hotel Eventi, קפצה על ההזדמנות לשתף פעולה עם החלוצים הללו של המיקסולוגיה המודרנית. "זה חיוני שאנחנו כאנשי מקצוע בתחום האירוח נדאג זה לזה בתעשייה המאתגרת אך מתגמלת הזו", אומר כריס לאובר, מנהל התפעול של LTH. "כששמענו שאנג'ל'ס Share מחפש בית זמני, קפצנו על ההזדמנות לשתף פעולה ולברך את כל הצוות כדי ליצור רגע מדהים במרחב שלנו."

החל מה-1 ביוני, Angel's Share במלון Eventi יהיה פתוח 5 ימים בשבוע מיום שלישי עד שבת מ-6:XNUMX עד חצות.

בר צ'יצ'טי במוטו

המאחז של צ'לסי של המותג האופנתי הזה של מלונות בוטיק פתוח רק כמה חודשים. עם זאת, בר הלובי והמסעדה שלו כבר הופכים לזירה משמעותית. נקראים על שם הביסים הקטנים דמויי טאפאס שתוכלו ליהנות מהם בברים הנעימים של איטליה, החלל המהנה הזה מבטיח נשיקה של העולם הישן ומספק אותו בצורה של טיפות יצירתיות המורכבות עם מבטא איטלקי. ה-Manhattan Italiano מזמין את Amaro Averno למסיבה למיקסר Black Manhattan-Meets-Boulevardier. ה-Fiore משתמש בוודקה עם קמומיל ובאיטליקוס - אפריטיבו עדין - כדי לשדל פרחוניות מתוך חמוץ גמיש. והניגרוני המיושנת בחבית היא כוס לילה אמינה כמו שתמצאו בחלק הזה של העיר.

הגג ב-PUBLIC

כשזה מגיע לחיי לילה, יש מעט שמות בולטים כמו איאן שרגר. אותו אדם שהביא לעולם את סטודיו 54, מביא את המסיבה ללואר איסט סייד ב-PUBLIC...מהמרתף לגג. בקומת הקרקע, בהחלט לא תרצו לפספס את יצירות פיסקו המושרות שמתעצבות בהן פופולרי. אולם כעת, כשהקיץ כאן, הגיע הזמן לנצל את מחזה הגג המדהים של הנכס. הנופים של קו הרקיע שמסביב הם ללא תחרות. אבל זה לא מקום שמסתפק בלנוח על זרי הדפנה הפנורמיים שלו. צוות הבר מיומן בחלוקת טיפפלים דו ז'ור (אספרסו מרטיני בצורה קפואה, מישהו?) כפי שהם מיומנים ביצירת התמחויות ייחודיות. עשן ומראות הוא בולט לעונה, המשלב מזקל עם גויאבה, אשכולית וליקר פרחי סמבוק. בוא ל-happy hour של השקיעה והישאר לסטים של דיג'יי בשעות הלילה המאוחרות, בראשות כישרונות מוזיקליים גדולים מכל העולם.