מקדונלד'ס דוחה את בקשתם של בעלי הזיכיון לעכב שינויים גדולים, נכתב במכתב

לקוח מבצע הזמנה ב-24 בספטמבר 2022 במסעדת מקדונלדס לאורך רחוב ניו יורק סטייט בהנאקרויה, ניו יורק.

רוברט ניקלסברג | חדשות Getty Images | תמונות של גטי

קבוצה המייצגת מקדונלד 'ס הבעלים אמרו שהחברה דחתה את בקשתה לעכב שינויים במדיניות הזכיינות, כולל תקנים מעודכנים והתאמות לאופן שבו החברה מעריכה מפעילי מסעדות פוטנציאליים חדשים, על פי מכתב שראה CNBC.

הברית הלאומית למנהיגות הזכיינים אמרה ביום רביעי במכתב לבעלים שמקדונלד'ס דחתה את בקשתה לבצע את השינויים ביוני 2023 במקום ב-1 בינואר.

קבוצת המנהיגות מייצגת את הבעלים של מקדונלדס ברחבי הארץ. נכון לסוף השנה שעברה, על פי החברה, היו יותר מ-2,400 בעלי זיכיונות. זכיינים מנהלים כ-95% מהמיקומים של מקדונלד'ס.

החברה סירבה להתייחס לשינויים או למכתב ה-NFLA ולבקשתה לעכב את ההתאמות.

מקדונלד'ס חשפה במהלך הקיץ שינויים במדיניות חדשים, ועוררו מתחים בין כמה מפעילים לבין החברה. מספר בעלים שלא מרוצים מהשינויים הללו הביעו חוסר אמון במנכ"ל החברה, כריס קמפצ'ינסקי ובנשיא ארה"ב שלה, ג'ו ארלינגר, בסקר שנערך על ידי קבוצה נפרדת. התאחדות הבעלים הלאומית.

ה-NFLA מחפשת יותר בהירות וחינוך מהחברה לגבי מה שהיא מכנה "ערכי מקדונלד'ס", שכן היא דוחפת לחייב את בעלי הזיכיון אחראים לאופן שבו הם מייצגים את המותג באופן מקוון ובאופן אישי. מקדונלד'ס אומרת שהערכים שלה הם: "שרת, הכלה, יושרה, קהילה ומשפחה", והעדכון אמור לשקף כיצד יש לשלב אותם בתקני הבעלים והמפעילים, על פי מסמך קודם שהגיע לידי CNBC.

המדיניות החדשה גם דורשת הערכה שווה של מפעילים חדשים פוטנציאליים, במקום לתת להם יחס מועדף בני זוג וילדים של זכיינים נוכחיים.

מקדונלד'ס גם מפרידה את האופן שבו היא מחדשת חוזי שכירות, הניתנים בטווחים של 20 שנה, לבין הערכות האם בעלים יכולים להפעיל מסעדות נוספות - כלומר, חידוש החכירה לא יהפוך בעלים לזכאי להפעיל מקומות נוספים באופן אוטומטי. בהודעה קודמת לבעלים על השינויים שנצפו על ידי CNBC, אמרה החברה: "שינוי זה עולה בקנה אחד עם העיקרון שקבלת תקופת זיכיון חדשה מרוויחה, לא ניתנת".

החברה פועלת באופן פעיל לגיוס בעלים חדשים ומגוונים יותר, שהודגשה בהודעה לזכיינים מ-Erlinger שנצפה על ידי CNBC מוקדם יותר הקיץ.

"חשבנו רבות כיצד אנו ממשיכים למשוך ולשמר את הבעלים/מפעילים הטובים ביותר בתעשייה - אנשים המייצגים את הקהילות המגוונות שאנו משרתים, מביאים חשיבה צמיחה ומתמקדים במצוינות ביצועית, תוך טיפוח סביבת עבודה חיובית. עבור צוותי מסעדות", אמר.

בדצמבר, מקדונלד'ס התחייבה לגייס זכיינים נוספים מרקעים מגוונים, תוך התחייבות של 250 מיליון דולר בחמש השנים הבאות כדי לסייע לאותם מועמדים לממן זיכיון. החברה טרם חשפה כיצד מתנהל מאמצי הגיוס שלה.

"כמה מהשינויים הפנימיים הללו לדעתי עשויים להגביל עוד יותר את השוק, להפחית את הביקוש ולהלחיץ ​​את היכולת הפיננסית למכירות בין בעלים מעבר לגורמים החיצוניים הקיימים כיום", כתב יו"ר NFLA, מארק סלברה, במכתב.

זה ממשיך להדגיש אתגרים נוספים העומדים בפני המפעילים כיום, כולל שינויי חקיקה ברמת המדינה, ככל הנראה מרמזים לחוק שנחתם לאחרונה, AB 257 בקליפורניה, אשר יסדיר את השכר והתנאים של תעשיית המזון המהיר. החוק היה דגול על ידי AFL-CIO, הפדרציה הגדולה ביותר של האיגודים בארצות הברית, ונידונה כ"רדיקלית" על ידי לשכת המסחר האמריקאית, קבוצת ההסברה העסקית הגדולה ביותר במדינה.

מקדונלד'ס גם משיקה מערכת דירוג חדשה למסעדות ב-2023.

הבעלים אמרו שהם מודאגים מהתנכרות עובדים כמעסיקים נלחמים כדי לפתות ולשמר עובדים. במכתב נאמר כי בהינתן כל הגורמים הללו, "שיקול לעיכוב (לא לשנות או לנהל משא ומתן מחדש) היישום הרגיש מתאים ומוצדק". היא הוסיפה כי החברה סיפקה יותר מ-20 מסמכים על השינויים ומפגשים חינוכיים צפויים להגיע לבירור נוסף.

מקור: https://www.cnbc.com/2022/09/28/mcdonalds-owners-fight-franchise-policy-changes.html