חנות Lidl Harlem ב-2187 Fredrick Douglas Blvd.
דיוויד קית' צילום
לידל פתחה חנות עירונית בהארלם בניו יורק. בעוד שרוב חנויות לידל נמצאות במיקומים פרבריים, החנות הזו, בשדרות פרדריק דאגלס, נמצאת באזור צפוף. זוהי החנות הראשונה של החברה במנהטן ו-24 שלהth במדינת ניו יורק.
החנות ממוקמת בשני מפלסים בבניין רב קומות, עם שטח מפלס תחתון מורחב. לידל הוציאה יותר מ-5 מיליון דולר כדי לפתח את מודל החנות עבור הסביבה הזו, וקל לעשות קניות. פריטי נוחות נמצאים בקומה הראשית בעוד שעיקר מוצרי המכולת נמצאים במפלס התחתון. יש גם מדור סחורה כללי במפלס התחתון.
מדיניות המחירים הנמוכים מאוד של לידל ממשיכה להדהים. זה חשוב במיוחד מכיוון שהסחורה היא באיכות גבוהה ולעתים קרובות כוללת מותגים לאומיים מוכרים בארה"ב. בין אם זה בשר אנגוס ב-4.49 ללב. או ארבעה 32 אונקיות. בקבוקי קולה ב-$5, או ענבים ב-$0.99/lb., המבצעים במחירים הנמוכים מושכים לקוחות והעסקים היו נמרצים ביום רביעי אחר הצהריים האחרון. המחירים הנמוכים קיבלו חיזוק בתצוגה של שתי עגלות קניות שהשוו את המחירים של לידל למחירי הול פוד. המחירים של לידל היו נמוכים ביותר מ-50 דולר מהמתחרה שלה למכולת עבור אותם פריטים. לפי אוניברסיטת צפון קרוליינה (UNC) בית הספר לעסקים קינן-פלגלר, המחירים במבחר היינות של לידל היו נמוכים עד 45% גם מחנויות מכולת סמוך אחרות.
חנות לידל הארלם מפלס נמוך יותר
דיוויד קית' צילום
כשעברתי בחנות, ציינתי מאכלים מיוחדים ממדינות שונות כולל צרפת ואיטליה, וכמובן גרמניה, הבית של לידל. בעיני, חלק מיוחד בחנות היה המאפייה; הוא מציע לחמים, מאפים ופריטים אחרים שנאפים לאורך היום. כתוצאה מכך, החנות מדיפה ריח של מאפייה טריה כשנכנסים.
החנות מצוידת לאחרונה בפריסה קלה לקנייה שמשמעותה חווית קנייה מהירה ונוחה יותר ללקוחות. נאמר לי שה-EPA הכירה בחנויות Lidl בשל העיצוב הידידותי לסביבה שלהן. ההצעה היחידה שיש לי: שאולי השותף בצ'ק-אאוט היה מודה לי על הקניות בלידל.
Lidl התחברה הן לבנק המזון של ניו יורק והן למטבח והמזווה הקהילתי בהארלם כדי להיות עסק חדש תומך בקהילה.
סטודנטים מוכשרים מאוד לאמנות יצרו עיצובים ייחודיים לתיק במהדורה מוגבלת שחוגג את הפתיחה. אלה אלבורז (בת 13), מארלי אבלורז (בת 15), גוואדלופה מג'יה (בת 14), ארלנה הובר לוסמה (בת 14) והמאיירת AKLovelace (שהיא אמנית קומיקס מקצועית) עיצבו איורים לתיקים. הם מוצעים למכירה בחנות וההכנסות מיועדות לטובת בנק המזון ו-Community Kitchen and Pantry בהארלם.
Lidl, חברה גרמנית בבעלות קבוצת Schwarz, מפעילה למעלה מ-11,500 חנויות ברחבי העולם. היא פעילה ב-32 מדינות ומעסיקה יותר מ-341,000 עובדים. היא פתחה את המטה שלה בארלינגטון, וושינגטון ביוני 2015 ופתחה את החנות הראשונה בארה"ב ב-2017. יש כיום יותר מ-175 חנויות בארה"ב.
POSTSCRIPT: מחירי המכולת זינקו, וגם לידל וגם אלדי (מבצע הנחות גרמני נוסף) עוזרים לשמור על כמה מחירים באזורי המסחר שלהם. בעוד שהלקוחות צריכים לארוז את הרכישות שלהם, החיסכון מצדיק את המאמץ. לעתים קרובות לקוחות חייבים לנסוע כדי למצוא את החנויות הללו, אבל זה שווה את הנסיעה בסביבה הנוכחית.
מקור: https://www.forbes.com/sites/walterloeb/2022/04/22/lidl-urban-store-a-success-in-new-yorks-harlem/