האם מחיר הביצים עולה בגלל האינפלציה? לא בדיוק.

המנות העיקריות

• מחירי הביצים יותר מהוכפלו מאז תחילת 2021.
• העליות הללו נובעות בעיקר מאינפלציה והתפרצויות שפעת העופות.
• סיום התפרצויות שפעת העופות הביא באופן היסטורי לכך שמחירי הביצים חזרו לרמות הקודמות.

2022 הייתה שנה בסימן אי ודאות כלכלית. אינפלציה גבוהה, המלחמה באוקראינה, ריביות משתנות וחששות ממיתון הותירו אנשים רבים באי נוחות לגבי מצבם הכלכלי.

אינפלציה הייתה בין הבעיות המשמעותיות ביותר שעומדות בפני צרכנים רבים, שכן פריטים יומיומיים כמו ביצים התייקרו בהרבה. הנה מה שאתה צריך לדעת.

מה קורה?

האינפלציה בארצות הברית זינקה לרמות שלא נראו מזה עשרות שנים. במהלך 7.1 החודשים האחרונים, המחירים עלו ב-10.6%, אם כי חלק מהקטגוריות ראו עליות גבוהות יותר. זה כולל מזון ב-13.1% ואנרגיה ב-XNUMX%.

פריט מזון אחד שהוא מרכיב עיקרי עבור אמריקאים רבים: ביצים. בדרך כלל מקור זול לחלבון, מחירי הביצים זינקו. בינואר 2021, תריסר ביצים נמכרו בסביבות 1.47 דולר. היום, אותן ביצים עולות כמעט 3.60 דולר, יותר מכפול מהמחיר.

העלות הגוברת של ביצים והעלויות הגוברת של פריטי מזון אחרים הותירו משפחות אמריקאיות רבות להרגיש את תקציב המכולת השבועי או החודשי שלהם.

מדוע עלות הביצים עולה?

אין סיבה בודדת לכך שמחיר הביצים עולה. גורמים רבים ושונים תורמים לעליית המחירים.

אינפלציה

כפי שתואר לעיל, גורם מהותי המשפיע על מחירי הביצים הוא האינפלציה. מתי האינפלציה עולה, המחיר של כל הסחורות והשירותים נוטה לעלות. עם האינפלציה שעוברת 7% מדי שנה, אין זה מפתיע שחלה עלייה ניכרת במחיר הביצים.

עם זאת, אינפלציה של 7% לא מתקרבת לעלייה במחיר שחוו הביצים בשנה האחרונה. בעוד העלויות עבור חקלאי ביצים עלו, העליות הללו אינן הגורם היחיד.

שפעת העופות

סיבה מרכזית נוספת לכך שהביצים עלו במחיר היא שפעת העופות. חוות ברחבי המערב והמערב התיכון ראו התפרצויות של זן חדש של שפעת העופות המשפיעה על להקות התרנגולות שלהן.

ממשלת ארה"ב מסדירה בקפדנות את שפעת העופות. ברוב המקרים, אם חווה נגועה, עליה לגזור את כל עדר התרנגולות שלה. כאשר חווה גוזרת את עדרה, היא לא יכולה לייצר ביצים, ולוקח זמן לבנות מחדש את אוכלוסיית התרנגולות שלה עד לנקודה שבה היא יכולה להתחיל שוב בייצור, או כסף לרכוש עדר חדש לגמרי.

מאז תחילת ההתפרצויות, יותר מ-40 מיליון תרנגולות מייצרות ביצים הוצאו.

תרנגולת אחת יכולה לייצר עד 250 ביצים בשנה. אפילו להמעיט בערכו של 200, השלכת 40 מיליון תרנגולות פירושה שכושר הייצור ירד ב-8 מיליארד ביצים בשנה. המספר העצום הזה מסביר הרבה מעליית המחירים בביצים.

דרישה

מעבר לירידה דרסטית בהיצע, ביקוש מוגבר הוא גורם. מעבר לשימוש שלהם בפריטי ארוחת בוקר, ביצים חיוניות במוצרי מאפה כמו עוגיות ועוגות.

תקופת החגים היא זמן פופולרי עבור אנשים רבים לאפות, ולכן הביקוש היה גבוה.

חברות שמחפשות שולי רווח טובים יותר

שיקול נוסף הוא שחברות מסוימות השתמשו באינפלציה כסיבה להעלאת מחירים ולהגביר את רווחיהן.

ועדת המשנה של בית ארה"ב למדיניות כלכלית וצרכנית פרסמה לאחרונה ניתוח המראה כי חלקם תאגידים השתמשו באינפלציה כתירוץ להעלות מחירים בשיעורים גבוהים מהעלויות שלהם גדלו. זה איפשר לחברות להגדיל את שולי הרווח שלהן לכמה מהרמות הגבוהות ביותר מאז שנות ה-1950.

סביר שהחיפוש אחר שולי רווח גבוהים יותר הוא מרכיב של מחירי ביצים גבוהים יותר.

האם עלויות הביצים ירדו?

חיזוי העתיד לגבי מחירי הביצים דורש לא פחות מכדור בדולח. עם זאת, כדי לעשות כמה ניחושים מושכלים לגבי עתיד מחירי הביצים, בואו נסקור את ההיסטוריה.

זו לא הפעם הראשונה ששפעת העופות פוגעת בלהקות ברחבי ארצות הברית. חקלאי ביצים ראו התפרצויות דומות ב-2015, מה שגרם לעלייה במחירים מסביב ל-1.96 דולר במאי 2015 לשיא של כ-2.97 דולר בספטמבר.

נזכיר שתריסר ביצים עלו בערך 1.47 דולר בינואר 2021. בין 2015 ל-2022, מחירי הביצים ירדו בסך הכל, ונעו מ-1.20 דולר ל-2 דולר לתריסר.

סביר להאמין שכאשר התפרצות שפעת העופות תסתיים והלהקות יתאוששו, המחירים יחזרו לרמות יציבות יותר ככל שההיצע יחזור לקדמותו.

מצד שני, שפעת העופות עלולה להחמיר לפני שהיא תשתפר, ולגרום למחירים לעלות עדיין. חברות עשויות גם לאט להוריד את המחירים שלהן כאשר ההיצע חוזר לקדמותו, בתקווה להרוויח יותר רווחים או לפחות להחזיר הפסדים והוצאות מוגזמות מצרכנים שכבר הסתגלו למחירי הביצים הגבוהים יותר.

עלינו לשקול גם האם מאמצי הפד להילחם באינפלציה יצליח. אינפלציה נמוכה יותר תעזור לעצור את עליית מחירי הביצים.

בסך הכל, סביר להניח שהמחירים יירדו בסופו של דבר. עם זאת, לא בטוח אם הם יחזרו לרמות קודמות או יגיעו לרמה מעל הטווח ההיסטורי של כ-1 עד 2 דולר לתריסר שקיים מאז אמצע שנות ה-1990.

מה זה אומר למשקיעים

מעקב אחר המחירים של מוצרי יסוד כמו ביצים חיוני למשקיעים.

אם אתה מתכוון להשקיע בחברות שמעורבים מאוד בעסקי הביצים, כגון מסעדות, מכולת או חוות ביצים, אתה רוצה לעקוב מקרוב אחר המחירים כדי לראות כיצד הם יכולים להשפיע על ההשקעות הללו.

שיקול נוסף הוא כיצד מחירי יסוד משפיעים על עסקים אחרים. דברים מסוימים כמו מזון, מחסה ואנרגיה הם עלויות חיוניות. אלו מוצרים שאנשים צריכים לקנות לפני דברים לא חיוניים כמו בידור.

אם המחירים של פריטים חיוניים אלה עולים ללא עלייה תואמת ברווחים הממוצעים, אנשים צריכים להוציא חלק משמעותי יותר מהכנסתם על דברים חיוניים, ולהשאיר פחות לרכישות לפי שיקול דעת.

כאשר אתה משקיע בחברות שמתמקדות בבידור ובדברים לא חיוניים, ניטור עליות מחירים על דברים כמו ביצים או אנרגיה יכול להצביע על כך שהחברות שהשקעת בהן עשויות לראות ירידה בהכנסות.

אם אתה מחפש עזרה בהשקעה, שקול לעבוד עם Q.ai. הבינה המלאכותית שלנו סורקת את השווקים עבור ההשקעות הטובות ביותר עבור כל מיני סובלנות סיכונים ומצבים כלכליים. לאחר מכן, זה מאגד אותם בצורה שימושית ערכות השקעה שהופכים את ההשקעה לפשוטה יותר ואסטרטגית יותר.

והכי חשוב, אתה יכול להפעיל הגנה על תיקים בכל עת כדי להגן על הרווחים שלך ולהפחית את ההפסדים שלך, לא משנה באיזה ענף אתה משקיע.

סאני סייד אפ

מחירי הביצים עלו לאחרונה, בעיקר בגלל אינפלציה והתפרצות של שפעת העופות. בעוד שעליית המחירים יוצרת הזדמנות למשקיעים, הקונים ימשיכו להרגיש את העומס במכולת.

סביר להניח שנראה את מחירי הביצים יורדים, חביתה אתם תחליטו מתי, אבל הישארו בתקווה שהחקלאים שלנו יוכלו להאט את החזרה שלהם. בינתיים, כולנו נצטרך לקחת את החלמונים האלה בקלות.

הורד את Q.ai היום לגישה לאסטרטגיות השקעה מבוססות בינה מלאכותית.