האם קיימות בת קיימא בקמעונאות?

ובכן, התוצאות ב... על פי א מחקר שנערך לאחרונה על ידי First Insight, בממוצע 75% מכל קבוצות הדורות מדור Z ועד בייבי בומרס דואגים לקמעונאים להיות בני קיימא ומציעים מוצרים ברי קיימא.

אותו דו"ח מראה שצרכנים אינם מוכנים לשלם מספיק יותר עבור קיימות כדי לכסות את העלויות.

יתרה מכך, המידע מצביע על כך שהתעשייה לא עשתה עבודה מצוינת בחינוך הצרכנים לגבי המשמעות של קיימות או כיצד לזהות אותה כראוי כך שצרכן יוכל להתייחס נכון ליוזמה או למוצר.

האם זה בא בהפתעה? לא באמת…..

מה שזה כן מעורר את השאלה שאם הצרכנים לא מוכנים להקדים את הכסף כדי לשלם עבור מוצרים ברי קיימא, האם לקמעונאים ולמותגים יש את הכוח המעי לשמור על נתיב קדימה לעתיד בר קיימא, או שמא מדובר במגמה מעניינת נוספת ללכת בצד הדרך?

כדי להבין מה עלול להתרחש, אני חושב שעדיף לבדוק מה עלול לקרות אם קמעונאי או מותג היו משקיעים (או לא) על עתיד בר קיימא וכיצד הלקוחות צפויים להגיב בהתחשב באיך שהנוף התחרותי עשוי להגיב. מה זה אומר? בואו נסתכל על דוגמה.

אם מותג A יחליט להתקדם בתחום הקיימות ויספג עלות של 5% יותר כדי להביא מוצר בר-קיימא יותר לשוק והצרכנים פשוט ימשיכו לקנות מהם באותו קצב, הם איבדו 5% רווח גולמי. זה מניח ששום דבר לא ישתנה בנוף התחרותי. אבל נניח שהמתחרים שלהם עוקבים. סביר להניח שהעלות הכוללת תרד ואז הכל יחזור לאותו שיווי משקל שהיה קיים בעבר בהנחה שהתקדמות בייצור וכו', המתרחשת בדרך כלל. ההבדל הוא שהצרכנים והחברה כולה הרוויחו.

עם זאת, אם המתחרים שלהם לא עוקבים, הם עלולים לצבור נתח שוק ואחוז הרווח הגולמי עלול לרדת, ההכנסות ורכישות הלקוחות יגדלו. לטווח ארוך הם מנצחים.

אם החברה בוחרת שלא ללכת לפי רצונות הקיימות של הלקוח, בעוד שהם עשויים להרוויח בטווח הקצר את הרווח הגולמי של 5%, הם מסתכנים בהפסד למתחרים שכן מאמצים והם גם מסתכנים באובדן בסיס לקוחות והכנסות לטווח ארוך.

בהתחשב בחידה הזו, מה צריך קמעונאי, מותג או יצרן לעשות?

נראה שברור שהבנה וצפיית האופן שבו סביר להניח שהצרכנים יגיבו באמצעות בדיקת האסטרטגיה יהיו עדיפות בהרבה ומונעות סיכונים מאשר לבצע משני הצדדים ואז להגיב.

עם זאת, מנהלים רבים עדיין אומרים שצרכנים לא יודעים מה הם רוצים, ותפקידם לקבוע זאת עבורם. אמנם אני מסכים שזו אחריותו של מנהל או מקבל החלטות לקבל את ההחלטות הללו לחלוטין – והן אמורות לעשות זאת – נקודת המבט שלי היא שעלינו לחמש אותם בעובדות ובנתונים הטובים ביותר כדי לקבל אותן. בדוק, בדוק ובדוק... זוהי הצורה הטובה ביותר של הקשבה וחיפוש להבין. האלטרנטיבה היא חסרון תחרותי ומסוכן הרבה יותר.