לפי יוניליוור, התקן התעשייה לטמפרטורות המקפיא בשווקים רבים עומד על מינוס 18 מעלות צלזיוס (בסביבות 0 מעלות פרנהייט). טמפרטורת המקפיאים בניסויים תהיה מינוס 12 מעלות צלזיוס.
כריס רטקליף | בלומברג | תמונות של גטי
יוניליוור - שבבעלותה מותגים כולל בן אנד ג'ריס, מגנום ווול'ס - עומדת לנסות להעלות את הטמפרטורה של מקפיאי הגלידה שלה במטרה להפחית את צריכת האנרגיה.
ענקית מוצרי הצריכה אמרה כי המהלך עשוי להפחית את צריכת האנרגיה ואת פליטת גזי החממה בכ-20% עד 30% ליחידה. שני הטייסים שלה, אחד בגרמניה ואחד באינדונזיה, אמורים להתקיים החודש ובשנה הבאה בהתאמה.
לפי המשרד, התקן התעשייה לטמפרטורות מקפיאים בשווקים רבים עומד על מינוס 18 מעלות צלזיוס (בסביבות 0 מעלות פרנהייט). טמפרטורת המקפיאים בניסויים תהיה מינוס 12 מעלות צלזיוס.
יוניליוור אמרה שהיא תעריך הן את השימוש באנרגיה והן את "ביצועי המוצר" של הגלידה שלה בטמפרטורה החדשה. "בעקבות השלמת שני הפיילוטים הראשונים ואם יצליח, יוניליוור תפעל כדי 'לחמם' את ארונות ההקפאה של המייל האחרון שלה בגישה מדורגת", נכתב.
פליטות ממה שהיא מכנה "מקפיאי גלידה קמעונאיים" מייצגות 10% מטביעת הרגל של גזי החממה של החברה בשרשרת הערך.
עד 2039, יוניליוור רוצה אפס פליטות נטו בכל שרשרת הערך שלה. בשנת 2021 נאמר כי סך הפליטות של scope 1, המתייחסות לפעילותה שלה, ופליטות scope 2 - הכוללות גם רכישת חשמל ואנרגיה תרמית - הגיעו ל-710,740 טונות של שווה ערך לפחמן דו חמצני.
פליטות היקף 3 - המתייחסות לפליטות עקיפות של גזי חממה על פני כל שרשרת הערך שלה - היו 61,007,131 טון שווה ערך של CO2 בשנת 2021.
התמונה הגדולה
עם התקדמות שנות ה-2020, תאגידים ברחבי העולם מנסים לצחצח את אישורי הקיימות שלהם על ידי הכרזת יעדי אפס נטו ותוכניות לצמצום טביעת הרגל הסביבתית של פעילותם.
אמנם יש מידה משמעותית של ספקנות לגבי רבות מהטענות שעסקים טוענים הקשורים לקיימות - לעתים קרובות קשה להשיג פרטים קונקרטיים והתאריכים להשגת יעדים אלה רחוקים לפעמים בעוד עשרות שנים - העובדה שהם בכלל טוענים אותם היא מאלפת, ומצביע על מידה מסוימת של לחץ על תאגידים מצד כמה משקיעים.
במהלך דיון פאנל בראשות סטיב סדג'וויק מ-CNBC מוקדם יותר השנה, ג'ודי קושבסקי, מנכ"לית חברת הייעוץ לקיימות סנקרופט אינטרנשיונל, דיברה על הנקודה לעיל.
"אחת ההתפתחויות המרגשות ביותר ואולי הבלתי צפויות ביותר שראינו בשנתיים האחרונות בערך היא ששינויי האקלים הם למעשה נושא שמשקיעים בוחנים היטב כעת", אמרה.
הם "באמת שואלים שאלות לגבי האסטרטגיה של החברה והכושר העתידי שלהם... להתמודד עם השינויים הבלתי נמנעים שלפנינו", הוסיפה.
מקור: https://www.cnbc.com/2022/05/06/ice-cream-freezers-to-get-warmed-up-in-trial-by-unilever.html