מלצרית
קוונטין היקר,
הבעיה בעצת הטיפים שלך היא שמדובר בחוזה חברתי חד צדדי. הלקוח מעולם לא נשאל או מעורב בהחלטה. למעשה, ה"חוזה" קובע כי ניתנו טיפים לביצוע עבודה טובה. אנחנו תקועים עם בעלי תעשיית שירותים זולים שמעדיפים להטיל את האחריות על צוות המלצרים והלקוח מאשר על עצמם, כמו רוב המעסיקים. הסיבה הראשונית למתן טיפ - לשיפור השירות - נעלמה. עכשיו זו ציפייה. אני נותן טיפ כי אנשים אחרים חסרי משמרת ומרוכזים בעצמם וזו הדרך היחידה שצוות המלצרים מקבל תשלום.
לקוח
מלצרית ולקוחה יקרים,
שניכם צודקים.
צוות המלצרים עושה עבודה מדהימה, והם לא מוערכים. בעוד שעובדי צווארון לבן רבים מתלוננים ומצטרפים ל התנגדות גדולה בסירובם לחזור למשרד, מיליוני עובדי שירות מגיעים לעבודה מדי יום ועומדים על הרגליים מדי יום - משרתים, מחייכים והכל מלבד קידה בפני לקוחות כל יום כדי לשמח אותם, למנוע מהם כותבים ביקורת על Yelp עוקצנית, ומרוויחים טיפים כדי לשלם שכר דירה ולהניח אוכל על השולחן שלהם. למען האמת, אני לא יודע איך הם עושים את זה יום אחרי יום.
ושוב נכון: מתן טיפ הוא חוזה חברתי, והוא חוזר לטיודור אנגליה, שבו אדונים היו נותנים את הצמיתים שלהם על עבודה טובה. יש לה היסטוריה מבזה והיא שימשה מעסיקים ובעלי מסעדות כדי לנצל עובדים ולשלם להם פחות.
אבל ללקוחות יש ברירה. הם יכולים לבחור לאכול בבית, לבחור מסעדה שלא מאפשר לתת טיפ - בדרך כלל בגלל שהם משלמים לצוות שלהם יותר משכר מחיה - או הולכים למסעדה שבה הם יודעים שיש חוזה חברתי שמצפה לטיפ, כאות לשירות טוב ו הערכה.
עובדי השירות ראויים לכבוד שלנו. הם שמו את חייהם על הקו במהלך מגיפת COVID-19 בעוד שכמה עובדים אחרים - כולל עיתונאים - זכו לעבוד מהבית. אנחנו צריכים לעמוד בתור כדי להודות לכל מורה, קופאי סופרמרקט, סבל מטבח, שרת במסעדה ועובד בבית החולים. הם שמרו על המדינה הזו במהלך הימים האפלים ביותר של המגיפה. הם החזיקו את המדפים במלאי, עזרו לאנשים שהיו חולים וחייכו ללקוחות שנזקקו לקצת מגע אנושי בתקופה של בידוד נוראי.
זו הסיבה שאני מאוכזב מהדו"ח האחרון הזה שאומר שלמרות הנדרים של האמריקאים לתת טיפים נוספים במהלך המגיפה, הם לא קיימו. למרות שאמריקאים רבים נשבעו להפוך למטיפים טובים יותר בגלל ההשפעה הכספית של COVID-19 על עובדי תעשיית השירותים, בו מתוך יותר מ-2,600 מבוגרים ששוחררו השבוע על ידי CreditCards.com הראו שהם לא עמדו בהבטחה זו. יתרה מכך, הם למעשה נותנים טיפים פחות עכשיו מאשר לפני המגיפה: 73% מהאמריקאים בסקר האחרון אמרו שהם תמיד נותנים טיפ במסעדה לשבת, לעומת 75% ב-2021 ו-77% ב-2019.
"מתן טיפים כבר היה נושא מבלבל והמגיפה הפכה אותו ליותר", אמר טד רוסמן, אנליסט בתעשייה ב-CreditCards.com. "למרות שיותר משליש מהאמריקאים התחייבו להפוך למטיפים טובים יותר ב-2020 ו-2021, נראה שהסנטימנט פגה. האינפלציה חותכת את כוח הקנייה של הצרכנים ושוק עבודה הדוק הותיר עסקים רבים בענף השירותים חסרי עובדים ונאבקים לספק חוויות לקוח מהשורה הראשונה".
אנשים נאבקים כדי לעמוד בקצב העלייה ביוקר המחיה. אבל אם אתה יכול להרשות לעצמך לאכול בחוץ, אתה יכול להרשות לעצמך לתת טיפ. אני מבין שהאמריקאים מנסים לעמוד בקצב המחירים הגבוהים טיפ דיגיטלי לאשמה שצץ בכל מקום מבית הקפה המקומי ועד לגלידרייה בהחלט לא עוזר. לצוותי שירות במסעדות המסתמכים על טיפים להשלמת הכנסתם, חשוב לכבד את ההבנה - או "החוזה החברתי" - שתשר הוא חלק מהחוויה הזו.
כמו מאמר זה ב כתב עת לפסיכולוגיה כלכלית מציין, מתן טיפ הוא "תמוה" מנקודת המבט של מודלים כלכליים מסורתיים. "ההנחה הרגילה בכלכלה היא שאנשים הם אנוכיים והם ממקסמים את התועלת בכפוף למגבלה תקציבית על ידי צריכת הסחורות והשירותים שנותנים להם את התועלת הגבוהה ביותר."
במילים אחרות, אנחנו יכולים ללכת נגד האינסטינקטים האלה כשאנחנו טיפ, ולתת משהו בחזרה מעל ומעבר למחיר הארוחה שלנו. כשמלצר או מלצרית נכנסים לעבודה, אולי לא מתחשק להם להתמודד עם אנשים קשים או מתלבטים בציבור, אבל הם מתגייסים ובמובן מסוים - מופיעים כדי להפוך את חווית הלקוח לשמחה ובלתי נשכחת. אם קיבלת טיפ של 15% או 20% לפני המגיפה, בהתחשב בכל מה שצוות השירות עבר ובידיעה שיוקר המחיה עלה ללקוח ולצוות המלצרים, אל תטפל פחות מזה עכשיו.
האמריקאים מוכנים לתת טיפים פחות כעת מאשר לפני המגיפה בכל המקומות המכוסים בסקר CreditCards.com, מלבד אחד. חלקם של מבוגרים בארה"ב שאומרים שהם תמיד מתנות ירד בכל הנוגע למסעדות לשבת, שירותי משלוחי מזון, נהגי מוניות/נסיעות, עוזרות בית בבתי מלון, בריסטות בתי קפה ואפילו אוכל לקחת. עם זאת, בערך שני שלישים מהאמריקאים (66%) אומרים שהם תמיד נותנים טיפים למעצב השיער/ספר שלהם, לעומת 63% גם ב-2019 וגם ב-2021. בהנחה שיש יותר מגרעין של אמת בגוש הזה, מה אנחנו יכולים להפיק ממנו? אולי שאנחנו אוהבים לתת טיפ כשמפנקים אותנו. זו לא תמונה יפה.
חלקנו התגלגלו מהמיטה ופתחו את המחשבים שלנו לאורך המגיפה, בעוד שרבים אחרים נסעו לעבודה באתר, למרות הסיכונים בהידבקות ב-COVID-19. הסיכון למוות מהנגיף היה גדול בהרבה לפני שהחיסונים הפכו לזמינים באופן נרחב, והשפיע על עובדים מסוימים יותר מאחרים. במהלך 2020, אמריקאים בגיל העבודה שמתו מ-COVID-19 היו בסבירות גבוהה יותר להיות עובדים חיוניים בצווארון כחול בשירות ובמכירות קמעונאיות, שנדרשו להיות במקום ולעבוד ימים שלמים סביב אנשים אחרים, המחקר האחרון הזה פורסם ב-International Journal of Environmental Research and Public Health נמצא.
זכור מי הופיע במהלך המגיפה. תמשיך לתת טיפ.
לבדוק הפייסבוק הפרטי של Moneyist הקבוצה, שם אנו מחפשים תשובות לבעיות הכסף הקשות ביותר בחיים. הקוראים כותבים אלי עם כל מיני דילמות. פרסם את השאלות שלך, ספר לי על מה אתה רוצה לדעת יותר, או שקול את העמודים האחרונים של Moneyist.
המוניסט מצטער שאינו יכול לענות על שאלות בנפרד.
על ידי שליחת דוא"ל לשאלותיך, אתה מסכים לפרסם אותן בעילום שם ב- MarketWatch. על ידי שליחת הסיפור שלך לדאו ג'ונס ושות', המוציא לאור של MarketWatch, אתה מבין ומסכים שאנו עשויים להשתמש בסיפור שלך, או בגרסאות שלו, בכל המדיה והפלטפורמות, לרבות באמצעות צדדים שלישיים.
גם לקרוא:
'אני ממש כועס': לוויתי 10,000 דולר מאחי עם תוכנית תשלום של 200 דולר לחודש. הסתכסכנו, ועכשיו הוא רוצה את הכסף בחזרה במלואו
'אני רווק בן 53 עם מעט מאוד חסכונות': אני רוצה לקחת משכנתא ל-30 שנה, אבל לשלם אותה תוך 7 שנים. האם זה אפשרי?
קיבלתי ירושה של 130,000 דולר מאמי. בעלי אומר שזה שלי לבזבז. מה אני צריך לעשות עם זה - ולמה אני מרגיש כל כך אשם?
מקור: https://www.marketwatch.com/story/waiting-tables-is-so-hard-on-your-body-and-a-lot-of-people-dont-appreciate-all-of-the- עבודה-שאנחנו-עושים-לקוחות-נכשלו-להטות-יותר-במהלך-המגיפה-האם-הם-נכון-לתת-פחות-11654619639?siteid=yhoof2&yptr=yahoo
"אני מכבדת כל מקצוע באותה מידה, אבל אני מרגישה שכל כך הרבה אנשים מזלזלים בי בגלל היותי מלצרית": האמריקאים ממליצים פחות. האם עלינו לעלות על הצלחת?
אני קורא המאמר שלך לגבי מתן טיפ. אני משרת וברמן כבר כמעט 16 שנים, מאז שהייתי בן 18. המתנה לשולחנות היא כל כך קשה על הגוף שלך, והרבה אנשים לא מעריכים את כל העבודה שאנחנו עושים. אני מכבדת כל מקצוע באותה מידה, אבל אני מרגישה שכל כך הרבה אנשים מזלזלים בי בגלל היותי מלצרית, למרות שלמדתי בקולג' ומעדיפה לעבוד במסעדה. אין ביטוח זה כנראה החלק הגרוע ביותר. אני בעצם עובד עבור חשבונות השיניים שלי. אבל אני אוהב את מה שאני עושה.
מלצרית
קוונטין היקר,
הבעיה בעצת הטיפים שלך היא שמדובר בחוזה חברתי חד צדדי. הלקוח מעולם לא נשאל או מעורב בהחלטה. למעשה, ה"חוזה" קובע כי ניתנו טיפים לביצוע עבודה טובה. אנחנו תקועים עם בעלי תעשיית שירותים זולים שמעדיפים להטיל את האחריות על צוות המלצרים והלקוח מאשר על עצמם, כמו רוב המעסיקים. הסיבה הראשונית למתן טיפ - לשיפור השירות - נעלמה. עכשיו זו ציפייה. אני נותן טיפ כי אנשים אחרים חסרי משמרת ומרוכזים בעצמם וזו הדרך היחידה שצוות המלצרים מקבל תשלום.
לקוח
מלצרית ולקוחה יקרים,
שניכם צודקים.
צוות המלצרים עושה עבודה מדהימה, והם לא מוערכים. בעוד שעובדי צווארון לבן רבים מתלוננים ומצטרפים ל התנגדות גדולה בסירובם לחזור למשרד, מיליוני עובדי שירות מגיעים לעבודה מדי יום ועומדים על הרגליים מדי יום - משרתים, מחייכים והכל מלבד קידה בפני לקוחות כל יום כדי לשמח אותם, למנוע מהם כותבים ביקורת על Yelp עוקצנית, ומרוויחים טיפים כדי לשלם שכר דירה ולהניח אוכל על השולחן שלהם. למען האמת, אני לא יודע איך הם עושים את זה יום אחרי יום.
ושוב נכון: מתן טיפ הוא חוזה חברתי, והוא חוזר לטיודור אנגליה, שבו אדונים היו נותנים את הצמיתים שלהם על עבודה טובה. יש לה היסטוריה מבזה והיא שימשה מעסיקים ובעלי מסעדות כדי לנצל עובדים ולשלם להם פחות.
אבל ללקוחות יש ברירה. הם יכולים לבחור לאכול בבית, לבחור מסעדה שלא מאפשר לתת טיפ - בדרך כלל בגלל שהם משלמים לצוות שלהם יותר משכר מחיה - או הולכים למסעדה שבה הם יודעים שיש חוזה חברתי שמצפה לטיפ, כאות לשירות טוב ו הערכה.
עובדי השירות ראויים לכבוד שלנו. הם שמו את חייהם על הקו במהלך מגיפת COVID-19 בעוד שכמה עובדים אחרים - כולל עיתונאים - זכו לעבוד מהבית. אנחנו צריכים לעמוד בתור כדי להודות לכל מורה, קופאי סופרמרקט, סבל מטבח, שרת במסעדה ועובד בבית החולים. הם שמרו על המדינה הזו במהלך הימים האפלים ביותר של המגיפה. הם החזיקו את המדפים במלאי, עזרו לאנשים שהיו חולים וחייכו ללקוחות שנזקקו לקצת מגע אנושי בתקופה של בידוד נוראי.
זו הסיבה שאני מאוכזב מהדו"ח האחרון הזה שאומר שלמרות הנדרים של האמריקאים לתת טיפים נוספים במהלך המגיפה, הם לא קיימו. למרות שאמריקאים רבים נשבעו להפוך למטיפים טובים יותר בגלל ההשפעה הכספית של COVID-19 על עובדי תעשיית השירותים, בו מתוך יותר מ-2,600 מבוגרים ששוחררו השבוע על ידי CreditCards.com הראו שהם לא עמדו בהבטחה זו. יתרה מכך, הם למעשה נותנים טיפים פחות עכשיו מאשר לפני המגיפה: 73% מהאמריקאים בסקר האחרון אמרו שהם תמיד נותנים טיפ במסעדה לשבת, לעומת 75% ב-2021 ו-77% ב-2019.
"מתן טיפים כבר היה נושא מבלבל והמגיפה הפכה אותו ליותר", אמר טד רוסמן, אנליסט בתעשייה ב-CreditCards.com. "למרות שיותר משליש מהאמריקאים התחייבו להפוך למטיפים טובים יותר ב-2020 ו-2021, נראה שהסנטימנט פגה. האינפלציה חותכת את כוח הקנייה של הצרכנים ושוק עבודה הדוק הותיר עסקים רבים בענף השירותים חסרי עובדים ונאבקים לספק חוויות לקוח מהשורה הראשונה".
אנשים נאבקים כדי לעמוד בקצב העלייה ביוקר המחיה. אבל אם אתה יכול להרשות לעצמך לאכול בחוץ, אתה יכול להרשות לעצמך לתת טיפ. אני מבין שהאמריקאים מנסים לעמוד בקצב המחירים הגבוהים טיפ דיגיטלי לאשמה שצץ בכל מקום מבית הקפה המקומי ועד לגלידרייה בהחלט לא עוזר. לצוותי שירות במסעדות המסתמכים על טיפים להשלמת הכנסתם, חשוב לכבד את ההבנה - או "החוזה החברתי" - שתשר הוא חלק מהחוויה הזו.
כמו מאמר זה ב כתב עת לפסיכולוגיה כלכלית מציין, מתן טיפ הוא "תמוה" מנקודת המבט של מודלים כלכליים מסורתיים. "ההנחה הרגילה בכלכלה היא שאנשים הם אנוכיים והם ממקסמים את התועלת בכפוף למגבלה תקציבית על ידי צריכת הסחורות והשירותים שנותנים להם את התועלת הגבוהה ביותר."
במילים אחרות, אנחנו יכולים ללכת נגד האינסטינקטים האלה כשאנחנו טיפ, ולתת משהו בחזרה מעל ומעבר למחיר הארוחה שלנו. כשמלצר או מלצרית נכנסים לעבודה, אולי לא מתחשק להם להתמודד עם אנשים קשים או מתלבטים בציבור, אבל הם מתגייסים ובמובן מסוים - מופיעים כדי להפוך את חווית הלקוח לשמחה ובלתי נשכחת. אם קיבלת טיפ של 15% או 20% לפני המגיפה, בהתחשב בכל מה שצוות השירות עבר ובידיעה שיוקר המחיה עלה ללקוח ולצוות המלצרים, אל תטפל פחות מזה עכשיו.
האמריקאים מוכנים לתת טיפים פחות כעת מאשר לפני המגיפה בכל המקומות המכוסים בסקר CreditCards.com, מלבד אחד. חלקם של מבוגרים בארה"ב שאומרים שהם תמיד מתנות ירד בכל הנוגע למסעדות לשבת, שירותי משלוחי מזון, נהגי מוניות/נסיעות, עוזרות בית בבתי מלון, בריסטות בתי קפה ואפילו אוכל לקחת. עם זאת, בערך שני שלישים מהאמריקאים (66%) אומרים שהם תמיד נותנים טיפים למעצב השיער/ספר שלהם, לעומת 63% גם ב-2019 וגם ב-2021. בהנחה שיש יותר מגרעין של אמת בגוש הזה, מה אנחנו יכולים להפיק ממנו? אולי שאנחנו אוהבים לתת טיפ כשמפנקים אותנו. זו לא תמונה יפה.
חלקנו התגלגלו מהמיטה ופתחו את המחשבים שלנו לאורך המגיפה, בעוד שרבים אחרים נסעו לעבודה באתר, למרות הסיכונים בהידבקות ב-COVID-19. הסיכון למוות מהנגיף היה גדול בהרבה לפני שהחיסונים הפכו לזמינים באופן נרחב, והשפיע על עובדים מסוימים יותר מאחרים. במהלך 2020, אמריקאים בגיל העבודה שמתו מ-COVID-19 היו בסבירות גבוהה יותר להיות עובדים חיוניים בצווארון כחול בשירות ובמכירות קמעונאיות, שנדרשו להיות במקום ולעבוד ימים שלמים סביב אנשים אחרים, המחקר האחרון הזה פורסם ב-International Journal of Environmental Research and Public Health נמצא.
זכור מי הופיע במהלך המגיפה. תמשיך לתת טיפ.
לבדוק הפייסבוק הפרטי של Moneyist הקבוצה, שם אנו מחפשים תשובות לבעיות הכסף הקשות ביותר בחיים. הקוראים כותבים אלי עם כל מיני דילמות. פרסם את השאלות שלך, ספר לי על מה אתה רוצה לדעת יותר, או שקול את העמודים האחרונים של Moneyist.
המוניסט מצטער שאינו יכול לענות על שאלות בנפרד.
על ידי שליחת דוא"ל לשאלותיך, אתה מסכים לפרסם אותן בעילום שם ב- MarketWatch. על ידי שליחת הסיפור שלך לדאו ג'ונס ושות', המוציא לאור של MarketWatch, אתה מבין ומסכים שאנו עשויים להשתמש בסיפור שלך, או בגרסאות שלו, בכל המדיה והפלטפורמות, לרבות באמצעות צדדים שלישיים.
גם לקרוא:
'אני ממש כועס': לוויתי 10,000 דולר מאחי עם תוכנית תשלום של 200 דולר לחודש. הסתכסכנו, ועכשיו הוא רוצה את הכסף בחזרה במלואו
'אני רווק בן 53 עם מעט מאוד חסכונות': אני רוצה לקחת משכנתא ל-30 שנה, אבל לשלם אותה תוך 7 שנים. האם זה אפשרי?
קיבלתי ירושה של 130,000 דולר מאמי. בעלי אומר שזה שלי לבזבז. מה אני צריך לעשות עם זה - ולמה אני מרגיש כל כך אשם?
מקור: https://www.marketwatch.com/story/waiting-tables-is-so-hard-on-your-body-and-a-lot-of-people-dont-appreciate-all-of-the- עבודה-שאנחנו-עושים-לקוחות-נכשלו-להטות-יותר-במהלך-המגיפה-האם-הם-נכון-לתת-פחות-11654619639?siteid=yhoof2&yptr=yahoo