להלן פריטי המכולת שכדאי לחסוך בהם - והמחירים שכדאי לצפות בהם

קו תחתון

בעוד שבוע לסיום, האמריקאים מעמיסים את עגלות הקניות שלהם לקראת יום ראשון של הסופרבול, ובין אם המעריצים חוגגים בבית או יוצאים למשחק הגדול, מחירי המזון בדרך כלל עלו מהתקופה הזו בשנה שעברה, מה שגרם לכלכלנים להמליץ ​​על מחירים נוחים יותר. רכישות כמו אבוקדו וכנפיים, במקום המבורגרים וצ'יפס.

עובדות מפתח

מחירי המזון הכוללים עלו בהשוואה לתקופה זו בשנה שעברה, כאשר אינפלציית המזון עלתה ב-11.8% עבור מזון בבית ו-8.3% עבור מזון מחוץ לבית. דו"ח מזון סופרבול של וולס פארגו מצאתי.

האבוקדו ירד ב-20% מהזמן הזה בשנה שעברה, מה שהופך את הגוואקמולי לבחירה חסכונית לממרח סופרבול.

כנפי עוף היו המלצה מהדו"ח, שמצא כי המחיר לכנף עוף שלמה השנה ירד ב-22%, בין היתר בשל המאמץ המודע של חברות העופות לקבל אספקה ​​טובה יותר של כנפי עוף השנה לאחר 2022 יקר, לפי למייקל סוונסון, הכלכלן החקלאי הראשי של וולס פארגו.

הבירה רשמה את העלייה הגדולה ביותר בקרב המשקאות האלכוהוליים, עלייה של 11% מהשנה שעברה, בעוד שהיין גדל ב-3% והמשקאות האלכוהוליים עלו ב-2% מהשנה שעברה.

תפוצ'יפס וצ'יפס טורטייה נמצאים קרוב לממוצע המזון הכולל, עלייה של 8-10% מהשנה שעברה, אמר סוונסון.

בעוד שמחירי ההמבורגרים עלו גם מהזמן הזה בשנה שעברה, אמר סוונסון, הם ירדו מהעומס של הקיץ.

רקע מפתח

העליות הכוללות במחירי המזון הן השיא של מספר גורמים, לפי דייויד אורטגה, כלכלן מזון באוניברסיטת מישיגן סטייט. העלייה במחירי המזון החלה עם המגיפה, כאשר גם עלות העבודה וגם עלות התחבורה עלו, אמר אורטגה. מכיוון שמזרח אירופה מספקת הרבה מאספקת הדגנים והחיטה ברחבי העולם, הפלישה הרוסית לאוקראינה הוסיפה גורם לחץ נוסף למחירי המזון לצרכן. נוסף על כך, ארה"ב מתמודדת עם התפרצות שפעת העופות הקטלנית ביותר בהיסטוריה. כל הגורמים הללו המתכנסים בבת אחת הם שגרמו לעלייה המשמעותית במחירי המזון, משהו שאמר אורטגה שלא ראה כבר עשרות שנים.

משיק

חנויות מכולת צועדות לקראת דגם "מציג", אמר סוונסון, על ידי פיתוי לקוחות עם פריט או עסקה מסוימת אחת, ותקווה שהם יישארו ויעשו את כל הקניות שלהם בקמעונאי הזה. סוונסון אמר שזו תגובה ישירה לשיפור שרשרת האספקה. כעת, כשההיצע טוב יותר, קמעונאים יכולים לעבוד כדי להביא לקוחות על ידי שיווק הפריטים המאפיינים הללו.

ציטוט חשוב

"אני חושב שזה מבשר לאינפלציה טובה יותר של מזון, לראות את הדברים האלה יורדים במחיר באחוזים האלה", אמר סוונסון.

לקריאה נוספת

כל מה שאתה צריך לדעת על Super Bowl LVII (פורבס)

אוכל מסיבות סופרבול הטוב ביותר בהזמנה בדואר - פחות עבודה, יותר NFL (פורבס)

איך לתכנן מסיבת צפייה טעימה בסופרבול (פורבס)

גיא פיירי מארח דלת אחורית סופרבול LVII בחינם (פורבס)