בנות צופים מתוסכלות מהאופה בגלל מחסור בעוגיות

Girl Scouts הכריזו על עוגיית Raspberry Rally החדשה באורלנדו, פלורידה, ב-16 באוגוסט 2022.

אורלנדו סנטינל | שירות החדשות של טריביון | תמונות של גטי

זו הדרך שבה עוגיית הצופים מתפוררת.

בתוך מחסור נרחב בעוגיות, ה בנות הצופים של אמריקה אמרו שהם "שומרים על כל האפשרויות פתוחות" כשהתסכולים גוברים עם אחד משותפי האפייה שלה, Little Brownie Bakers, שנמצאת בבעלות ענקית הממתקים האיטלקית פררו.

Little Brownie Bakers, או LBB, הודיעו ל- Girl Scouts ביום שני בבוקר כי הפסקות חשמל שנגרמו ממזג האוויר במפעל שלהם בלואיוויל, קנטקי, עצרו את ייצור העוגיות לסוף השבוע של ה-5 במרץ, והציבו את המלאי עוד יותר אחורה.

הפסקות החשמל מגיעות על רקע סדרה של עיכובים ובעיות בייצור ש-LBB ציטט בפני הצופים מאז ינואר, תחילת עונת המכירה, לדברי אדם הבקיא בנושא. באימייל שהגיע לידי CNBC, בכירי Girl Scout אמרו למנהיגי הכוחות המקומיים שהם מצפים שהשותפים שלה לאפייה יהיו "מקדימים יותר את הביקוש" מאשר LBB עד כה.

מצוקת המלאי גרמה למחסור בכמה טעמי עוגיות שגרמו למחירי המכירה החוזרת של עוגיות ה- Girl Scout להרקיע שחקים. קופסאות של הטעם החדש ביותר, במהדורה מוגבלת, Raspberry Rally, נמצאות נמכר באיביי תמורת 35 דולר. קופסאות של עוגיות צופית בדרך כלל הולכים על 5 דולר לפופ.

Little Brownie Bakers אמר גם שבעיות מכניות הפריעו לייצור של Samoas, עוגיית הקרמל-קוקוס הפופולרית. זו השנה השלישית ברציפות שהאופה מתקשה לעמוד בקצב ייצור העוגיות, אמר האדם, שאסור לדבר על הנושא בפומבי.

"אנחנו מאוד מאוכזבים מכך ש-LBB שוב נתקל באתגרים בניהול הייצור שלהם," a דוברת הצופים אמרה ל-CNBC. "אנחנו נטפל בבעיות האלה עם שותפתנו לאופה בעתיד ואנחנו שומרים על כל האפשרויות פתוחות לעשות נכון על ידי הבנות שלנו."

נכון לשבוע זה, כ-75% מכוחות הצופים המקומיים מסופקים על ידי LBB וכתוצאה מכך, לא הצליחו להיפגש יעדי המכירה שלהם למכירת עוגיות, שהם נהג המימון הגדול ביותר עבור הכוחות. שאר 25% מועצות הצופים מסופקות על ידי ABC Bakers, חברת אפייה קטנה יותר שלדברי הצופים לא היו לה בעיות ייצור כמו LBB.

מה שבטוח, LBB שלחה יותר מ-84 מיליון חבילות לחיילים מקומיים וייצרה יותר עוגיות בנות צופיות ממה שהיה לה הפעם מאשר בשנה שעברה, אמר דובר חברת Ferrero, המייצרת את פינוקי השוקולד ואגוזי הלוז של פררו.

קונדיטוריית שוקולד פררו רושה וקונדיטוריית אגוזי לוז שנראית בסופר.

אלכס טאי | תמונות SOPA | LightRocket | תמונות של גטי

"בעיות בשרשרת האספקה ​​הגלובלית, מחסור בכוח אדם מקומי ואפילו מזג אוויר קשה בלתי צפוי השפיעו כולם על עונת המכירה, אבל Little Brownie Bakers בדרך למלא הזמנות ראשוניות", אמר פררו ל-CNBC.

בינתיים, פררו אמר כי "הצוותים במאפייה שלנו עבדו שעות נוספות" כדי להבטיח שההזמנות הראשוניות של עוגיות הצופים יתמלאו.

בשאר עונת המכירה, Thin Mints, Adventurefuls ו-S'mores הם טעמי העוגיות הנותרים היחידים הזמינים לרכישה מקוונת מ- כמה כוחות צופים במדינות כמו ניו יורק, ניו ג'רזי, ג'ורג'יה, אלבמה, אורגון ואחרות. הזמנות שכבר בוצעו לא יושפעו, ולקוחות באזורים המושפעים עדיין יכולים לרכוש את הטעמים האחרים באופן אישי בדוכני מכירת עוגיות של הצופים המקומיים.

פררו, הידועה גם במותגים כמו נוטלה וקנדר בואנו, הייתה במשימה לצמוח במהלך השנה האחרונה. בנובמבר, היא פרצה דרך בהרחבה של 214 מיליון דולר למפעל הייצור שלה בבלומינגטון, אילינוי, במטרה לייצר לראשונה שוקולד קינדר בואנו בצפון אמריקה. החברה אמרה שפרויקט Kinder Bueno הוביל ליצירת 200 מקומות עבודה חדשים בבלומינגטון.

בדצמבר, זה הסכים לקנות את ענקית הגלידה Wells Enterprises בדצמבר, מה שירחיב את טביעת הרגל שלו בצפון אמריקה.

מקור: https://www.cnbc.com/2023/03/09/girl-scouts-cookie-shortage-baker.html