קו תחתון
העלות של תריסר ביצים כמעט הוכפלה בשנה האחרונה ל-2.94 דולר, בעוד קילו קפה עלה ב-1.50 דולר, חזה עוף עלה 1 דולר נוסף לקילוגרם, ולקינוח, חצי ליטר גלידה טיפס בכ-75 סנט. , על פי נתוני מחירים חדשים שפורסמו ביום רביעי מהלשכה לסטטיסטיקה של העבודה.
בעוד האינפלציה התקררה ביולי, מחירי המזון נותרו גבוהים, על פי נתונים חדשים של הלשכה ... [+]
AFP באמצעות Getty Images
עובדות מפתח
בעוד האינפלציה התקררה ביולי, מדד המזון עלה ב-1.1%, לפי נתונים שפורסם ביום רביעי על ידי הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה, המציין את העלייה החודשית השביעית ברציפות של .9% או יותר, ועלייה קלה מהעלייה של 1% שדווחה בחודש שעבר.
העלייה הגדולה ביותר הייתה משקאות לא אלכוהוליים, שזינקו ב-2.3% ביולי, כולל קפה (3.5%) ומוצרי חלב (1.7%), בעוד שמדד הבשרים, הדגים והביצים וכן המדד לפירות וירקות עלו כל אחד. 5%.
קילו קפה טחון עלה ל-6.11 דולר מ-4.56 דולר ביולי האחרון, על פי הדיווח הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה, שמצאה עליות בכל רחבי הלוח, כולל המחיר, לקילוגרם, של בייקון (7.42 דולר, מ-6.86 דולר), חלב (4.16 דולר, מ-3.63 דולר) וגלידה (5.62 דולר לחצי ליטר, מ-4.94 דולר).
דגנים ומוצרי מאפה עלו ב-15% מהשנה שעברה, על פי הדו"ח, שגם מצא כי מוצרי החלב עלו ב-14.9% לעומת שנה שעברה, בעוד שפירות וירקות עלו ב-9.3%.
המחיר של גלידה, משקאות ספורט, קרקרים ובשר ארוחת בוקר זינק כולם במעל 50% מיולי 2021 עד יולי 2022, מידע משאבים בע"מ נמצא ב- לדווח פורסם ביום שני, הזינוקים הגדולים ביותר במחירי המזון מהשנה שעברה, ואחריהם מים בבקבוקים (48%), ביצים (46.8%) פרי הדר (26.7%), חמאה ומרגרינה (26.3%), בשר צהריים (23.6%) ולחם (15.4%).
ביצים עלו ל-2.94 דולר לתריסר, מ-1.64 דולר ביולי האחרון, על פי נתוני הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה), בעוד הלחם הלבן עלה ל-1.72 דולר, מ-1.49 דולר, וחזה עוף עלה ל-4.61 דולר, מ-3.5 דולר.
רקע מפתח
האמריקאים צמצמו עלויות במכולת במהלך החודשים האחרונים, כאשר האינפלציה הגיעה ל-A 40 שנה גבוהה ביוני, עלתה ל-9.1% ומשפיעה על כל דבר, החל ממזון, לאנרגיה ומחסה, כולל שכר דירה. ה Wall Street Journal דיווח בשבוע שעבר יותר אמריקאים פונים לחנויות מוזלות כמו Dollar General כדי להימנע ממחירים גבוהים, בנוסף לדלג על ארוחות במסעדות. על פי סקר CNBC/Survey Monkey שפורסם בשבוע שעבר, 77% מבעלי העסקים הקטנים מצפים שהאינפלציה תמשיך לעלות, בעוד 26% מאמינים שני סבבים של העלאות ריבית על ידי הפדרל ריזרב יצנן את האינפלציה. הבנק הפדרלי של ניו יורק בו עם זאת, שפורסם ביום שני, נמצא כי חששות האינפלציה מתחילים לרדת (מתוך צפי ביוני של 6.8% אינפלציה בשנה הבאה ל-6.2% ביולי).
משיק
ביום רביעי פרסמה הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה נתונים מחודש יולי, שגילה שהאינפלציה עלתה ב-8.5% לעומת 12 החודשים הקודמים, ירדה לראשונה מאז אפריל, ועלולה לצנן את החששות ממיתון.
לקריאה נוספת
האינפלציה זינקה ב-8.5% ביולי — האטה לראשונה מזה חודשים כשמחירי הדלק יורדים מהשיאים האחרונים (פורבס)
מחירי הביצים בארה"ב מזנקים ב-47% כשאינפלציית המזון עולה, כך אומרת IRI (בלומברג)
15$ צ'יפס ו-$18 כריכים: האינפלציה מכה בניו יורק (ניו יורק טיימס)
מקור: https://www.forbes.com/sites/brianbushard/2022/08/10/egg-prices-have-doubled-to-294-a-dozenheres-how-inflation-has-affected-your-favorite- מוצרי מכולת/