ינואר היבש עושה את ההבדל, אפילו עם הלשון של מרתה סטיוארט בטלוויזיה

זהו יום השנה העשירי ל-Dry January, הקמפיין שדמיין באנגליה על ידי Alcohol Change UK כדי לגרום לאנשים לצרוך פחות אלכוהול ולחשוב מחדש על מערכת היחסים שלהם עם אלכוהול.

לקראת סוף ינואר, אנו מסתכלים על חלק מההשפעה של ינואר היבש כבר הייתה כאן בארה"ב.

CGA Strategy דיווחה על כך 35% מהאנשים השתתפו בקמפיין ב-2022; אבל רק 74% דבקו בפועל בהתחייבות של חודש. Morning Consult, חברת Decision Intelligence חזה באמצע החודש, ההשתתפות ב-2023 ירדה ב-4 נקודות אחוז משתי סיבות בסיסיות. ראשית, בני דור המילניום (קבוצת הגילאים 23-38 שבעבר היו בין השותיים השכיחים ביותר של משקאות אלכוהוליים) מפנים את גבם לשתות אלכוהול - בדצמבר 2021, 69% דיווחו כי זיהו את עצמם כשותי אלכוהול בהשוואה ל-62% בשנת 2022. Nielsen IQ מדווחת גם כי דור Z פחות מעוניין בשתיית אלכוהול מאשר דורות קודמים. הסיבה השנייה היא הכלכלה, משקאות אלכוהוליים יקרים! שני הגורמים, מדווח Morning Consult, הביאו לכך שיש פחות שותים להתייבש.

ינואר היבש התחיל מסיבה פשוטה: בבריטניה, אדם אחד מת כל שעה בגלל אלכוהול לפי אלכוהול שינוי בריטניה. המנדט שלהם הוא לא לחסל את האלכוהול, אלא לשנות את הדרך שבה אנשים שותים, ולהעביר את השתייה להיות יותר בחירה מודעת, במקום מה שהם מכנים "ברירת מחדל". מחקרים בבריטניה וכאן בארה"ב מצביעים כולם על אותו כיוון; צריכת יתר של אותם אנשים שיש להם הפרעת שימוש בינונית עד חמורה באלכוהול (AUD) מובילה ליתר לחץ דם, מחלות לב, שבץ מוחי, סרטן, בעיות נפשיות, מחלות כבד, אם להזכיר רק כמה סימפטוםלפי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן.

ינואר יבש עזר גם לפופולריות ולעלייה בינואר של משקאות לא אלכוהוליים. הנה ה סטטיסטיקות מ-Nielsen IQ: מכירות הבירה הלא-אלכוהולית עלו ב-19.5% ל-328.6 מיליון דולר, היין הלא-אלכוהולי גדל ב-23.2% והוביל למכירות של קצת יותר מ-52 מיליון דולר, וקטגוריית המשקאות האלכוהוליים הלא-אלכוהוליים המתפתחת עולה ב-88.4% לקצת יותר מ-5 מיליון דולר. במכירות (אני צופה בקטגוריה הזו לצמיחה פוטנציאלית עצומה). נתוני Nielsen IQ מראים שבמהלך שלוש השנים האחרונות השוק של שלוש הקטגוריות הלא-אלכוהוליות הללו צמח ב-120% וכעת המכירות הגיעו לכמעט 400 מיליון דולר.

מותגים מרכזיים כולל באדווייזר (באד אפס) קפצו לשוק יחד עם סלבס כולל קייטי פרי (דה סוי), בלה חדיד (Kin Euporics's אור חלום) ו-NFL JJ Watt והשף דיוויד צ'אנג השקיעו ב- חברת בירה אתלטית.

אפילו מותגי אלכוהול רוצים להצטרף למעשה; לפחות כדרך לקדם את המותגים שלהם. מרתה סטיוארט שילבה כוחות עם הוודקה של טיטו נקודת טלוויזיה חדשה של 60 שניות והקמפיין התמקד כיצד להשתמש בוודקה ש"אתה לא שותה בינואר" לשימוש טוב. הם קוראים לזה "עשה זאת בעצמך ינואר" ומעודדים את הצרכנים אלינו להשתמש ב-Tito's לפעילויות אלטרנטיביות, כמו הוספת שפריץ למגפיים כדי למנוע מהם להריח או להוסיף לרוטב פסטה - ותסתכל היטב על נקודת הטלוויזיה ותראה את מרתה מוסיף הרבה של וודקה למתכון הרוטב שלה. מרתה משתמשת בוודקה כדי לנקות קערה, מרססת קצת באוויר ואז תופסת בפה ואפילו מרסקת בקבוק על נתח בשר כדי לרכך אותו (בבקשה אל תנסה את זה בבית - אתה יכול לגמור לנפץ את הבקבוק ולפגוע בעצמך!). היא אפילו מוסיפה וודקה לפרחים כדי לשמור על טריותם.

בדיקה מהירה באינטרנט מראה שאמזוןAMZN
מוכר בקבוק טיטו של 750 מ"ל בכ-20$, ב-Bev Mo הוא במבצע ב-16.99$ לחברים (מחיר רגיל 34.99$). די יקר להשתמש בטיטו עבור הרמזים האלה למרתה שאתה חושב? טיטו גם הגיעה עם ערכה - שכבר אזלה כמובן - שהיא מדגימה בנקודת הטלוויזיה להוסיף לחלק העליון של הבקבוק: מסיר הריח, חומר הטעם והניקוי. לפי המותג יש עוד רעיונות DYI בדרך – כולל מייבש קרח לחלונות (אני שמח שאני גר בקליפורניה!).

וכמובן, המקום מסתיים במרתה מתכוננת לשתות מרטיני מכיוון ש'היא צריכה משקה' אחרי כל השימושים האלטרנטיביים האלה. כן, זה די מצחיק. כן, זו בדיחה של המותגים הפנימיים וזוכה לתשומת לב רבה. אבל ינואר יבש כפי שדיברנו קודם הוא רציני.

באוסטרליה, 51% מהמשתתפים בינואר היבש לשתות בתדירות נמוכה יותר 4 חודשים לאחר ההשתתפות (מתוכם כמחציתם חזרו לשתות את הכמויות הרגילות שלהם עם סיום ינואר). מחקרים אחרים ברחבי המדינות המשתתפים ומקדמים את ינואר יבש מראים גם הם צריכה מופחתת.

ינואר יבש היא תוכנית נהדרת שעוזרת לרבים להבין את הקשר שלהם עם אלכוהול, ובמקרים מסוימים כן משפיעה על שינוי התנהגות. זה לא הולך לרפא אנשים עם התמכרות לאלכוהול, האנשים האלה חייבים לפנות לייעוץ רפואי ולעזרה.

ואם פספסתם את ינואר היבש הזה, אל דאגה, אוקטובר המפוכח רק בעוד 8 חודשים.

בירה אתלטיתבירה לא אלכוהולית ומי הופ מוגזים | Athletic Brewing Co.
אופוריית קיןKin Dream Light 500 מ"ל
דה סוידה סוי | אפריטיפים לא אלכוהוליים עשויים עם אדפטוגנים טבעיים
באדווייזרבאדווייזר אפס

CDCשתייה מרובה של אלכוהול עלולה להזיק לבריאות. למד את העובדות | CDC
בוקר להתייעץירידה יבשה בהשתתפות ינואר בשנת 2023
CGAהעלאה "יבשה" של 295 מיליון דולר לברים ומסעדות בעקבות ינואר יבש - CGA

מקור: https://www.forbes.com/sites/phillemert/2023/01/24/dry-january-does-make-a-difference-even-with-martha-stewarts-tongue-in-cheek-tv- לְזַהוֹת/