צ'יפוטלה מעדיף להיות נאהב על ידי לקוחות מאשר לפחד מהמתחרים

גריל מקסיקני צ'יפוטלה התפתחה לאחת מרשתות המסעדות הפופולריות ביותר בארה"ב, דבר שצוות ההנהלה שלה אומר שהוא זיכוי לשינוי במסרים השיווקיים תחת המנכ"ל בריאן ניקול. 

סמנכ"ל השיווק כריס ברנדט, שכמו ניקול הצטרף לצ'יפוטלה ב-2018 ועבד בעבר בטאקו בל, אמר שהשיווק הקודם של החברה התרכז בעיקר במה שעשה אותה טובה יותר ממותגים אחרים.  

ברנדט סיפר לג'וליה בורסטין מ-CNBC ב-CNBC לאחרונה Exchange CMO אירוע וירטואלי שבשנים האחרונות החברה שמה דגש על מה שהופך אותו לייחודי ואותנטי, תפנית שתורגמה ליותר מכירות ופולחן במדיה חברתית קאלט. 

היו יותר "גלויים, רלוונטיים ואהובים", אמר ברנדט.  

גישה שיווקית זו יכולה לדרוש מהחברה לקחת על עצמה נושאים חברתיים ופוליטיים, ולעדכן את המסר שלה עבור פלטפורמות מדיה חברתית שבהן צרכנים צעירים רבים מבלים את זמנם. ברנדט שקל את שני הנושאים הללו במהלך השיחה עם CNBC.

אפילו לפני השינוי במסרים השיווקיים, צ'יפוטלה לא נרתעה מלהגיב בנושאים חברתיים. עם הליבה הדמוגרפית של צ'יפוטלה צעירה יותר בסך הכל, מבני המילניום המבוגרים ביותר ועד לסטודנטים, תמיכה במטרות כמו קיימות סביבתית וחקלאים לא היוותה סיכון גדול. אבל בעקבות תנועת הצדק החברתי והאקטיביות המוגברת, מותגים נמצאים לעתים קרובות בצומת דרכים - שתיקה או תמיכה - כשמדובר בנושאים קוצניים.

הרצון ליישר קו עם ערכי הלקוח יכול להוביל לחששות לגבי עורר זעם או אובדן עסקים. חלק מהמותגים שקטים יותר מאחרים כדי למנוע את התגובה הפוטנציאלית של לקוחות ופוליטיקאים, אבל ברנדט אומר שיכולים להיות יתרונות לנקוט עמדה, אם כי הגישה הארגונית לא יכולה להיות הכל או כלום. 

"אני איתן במחנה של 'זה תלוי", אמר ברנדט. 

פשוט תמיכה בכל המטרות החברתיות יכולה להיחשב כאקטיביזם פרפורמטיבי לקהלים צעירים יותר, אז ברנדט אומר שמותגים צריכים להיות אסטרטגיים עם המטרות שהם בוחרים לתמוך בהם.   

"יש לנו תרבות פרוגרסיבית בהחלט, אבל הדרך שבה ניסחתי את זה עבור הצוותים שלנו היא שאנחנו לא ועדת פעולה פוליטית", אמר ברנדט.  

בניגוד להתייחסות לכל סוגיה חברתית שמתעוררת, צ'יפוטלה מעודדת את העובדים להיות נוחים להשמיע את תמיכתם בנושאים שונים.   

"צ'יפוטלה תומך זה זמן רב ב[קיימות]; אנחנו פשוט לא יכולים להתייחס לכל נושא בודד, ואני חושב שאנחנו באמת מאפשרים לעובדים שלנו הרבה מרחב רוחב", אמר ברנדט. "'אתה צריך לרדוף אחרי התשוקות שלך, אתה צריך לעשות את זה, אבל החברה לא בהכרח תשקול על כל אחד".  

הנוכחות של צ'יפוטלה במדיה החברתית סייעה לה גם לפתח נאמנות בקרב צרכנים צעירים יותר.   

צבירה של יותר ממיליון עוקבים בכל פלטפורמות המדיה החברתית הגדולות, ההתמקדות שלה ב-TikTok, במיוחד, השתלמה: בשנת 1, צ'יפוטלה הפכה ל"מותג המזון הפופולרי ביותר ב-TikTok".  

אתגרי המדיה החברתית של החברה, כמו #GuacDance או "Lid Flip Challenge", שברו שיאים באפליקציית שיתוף הווידאו.  

ברנדט אמר שהנוכחות של צ'יפוטלה במדיה החברתית עולה בקנה אחד עם פילוסופיית השיווק המסורתית של היכן שהצרכנים נמצאים.   

"TikTok הוא, עבור הצרכן הצעיר, כמו טלוויזיה," אמר ברנדט. "זהו מסר של מודעות רחבה".  

בעוד שתוכן ה-TikTok של החברה נראה פשטני, ברנדט אמר שזה עוזר להמשיך להציג את צ'יפוטלה כאותנטי בפלטפורמה הזו, ולדבריו יש להשתמש בכל פלטפורמת מדיה חברתית אסטרטגית על ידי מותגים.   

"העיקר הוא בכל מקום שבו אתה נמצא, ודא שהפרסום שלך אנדמי לפלטפורמה הזו. הדברים שאנו שמים ב-TikTok הם ייחודיים ל-TikTok", אמר ברנדט. "יש לנו קבוצה של אנשים פנימית ועם סוכנות שיש לה תחושה ממש טובה של מה מגניב ב-TikTok, מה יהיה פופולרי ב-TikTok, ולכן אנחנו באמת משחררים אותם. אנחנו משתמשים במשפיענים, אנחנו עושים את כל הדברים האלה. לכל אחד תפקיד משלו".