עובדים מכינים הזמנות ללקוחות במסעדת Chipotle Mexican Grill בהוליווד, קליפורניה.
פטריק ט. פאלון בלומברג תמונות של גטי
צ'יפוטלה נותנת ניסיון נוסף לאורז כרובית לאחר שהפריט עזר להביא לקוחות חדשים כשהוצע לזמן מוגבל בשנה שעברה.
רשת ניופורט ביץ', קליפורניה, הודיעה ביום חמישי שהיא תבדוק אורז כרובית מקסיקני ב-60 מקומות באריזונה, דרום קליפורניה וויקונסין. מהחברה נמסר כי הפריט מתובל בתבלינים כולל שום, כמון ופפריקה ומתאים לאנשים העוקבים אחר דיאטות קטו, טבעוניות, צמחוניות ופליאו. ניתן להוסיף אותו לכל פריט בתפריט תמורת עלות נוספת, אמר צ'יפוטלה.
הבדיקה מגיעה לאחר שהרשת הציעה אורז כרובית כוסברה-ליים בכל המסעדות שלה בארה"ב ובקנדה בתחילת השנה שעברה. צ'יפוטלה אמר שהמוצר הזה משך לקוחות חדשים ושאחת מכל חמש הזמנות של אורז כרובית כוסברה-ליים בינואר 2021 הייתה מאנשים שניסו צ'יפוטלה בפעם הראשונה.
"אחרי ההצלחה של אורז כרובית כוסברה-ליים שלנו בשנה שעברה, אנו להוטים לבדוק התחלה שנייה מונעת מצמח עבור כל הזמנה", אמרה נבילה פנתקי, סגנית נשיא הקולינריה של צ'יפוטלה בהודעה לעיתונות.
בתוצאות הרבעוניות האחרונות שפורסמו באפריל, צ'יפוטלה אמרה שהמכירות במקומות מבוססים עלו ב-9% בשלושת החודשים שהסתיימו ב-31 במרץ. החברה אמורה לדווח על תוצאות הרבעון השני שלה ב-26 ביולי.
מקור: https://www.cnbc.com/2022/06/16/chipotle-tests-cauliflower-rice-at-select-stores-in-arizona-california-and-wisconsin.html