ארוחת הערב הראשונה של ביידן מגישה לובסטר - ומחלוקת

קו תחתון

ארוחת הערב הממלכתית הראשונה של הנשיא ג'ו ביידן ביום חמישי בערב מציגה את נשיא צרפת עמנואל מקרון, עשרות אישים פוליטיים אמריקאים בעלי פרופיל גבוה ושמות ברשימת הבידור והתקשורת, אבל הדרמה המובילה של הלילה עשויה להיות על צלחת האוכל, לאחר קבוצות שימור ומתנגדי חוקים מחמירים יותר של דיג לובסטר דחפו את החלטת הבית הלבן להגיש לובסטר מיין.

עובדות מפתח

הארוחה הרשמית היא אבן היסוד של ביקורו הממלכתי של מקרון בארה"ב, שהוא הראשון בתקופת הנשיאות של ביידן והראשון שנערך מאז תחילת מגיפת קוביד-19.

התפריט הצעות רבים מהמאכלים הטובים ביותר שיש לארה"ב להציע: צלחת גבינת אורגון עטורת פרסים, בשר בקר עם מרמלדת שאלוט, ולובסטר מיין עלום בחמאה מוגש עם קוויאר אמריקאי אוסטרה.

אבל הנוכחות של לובסטר מיין משכה את זעמם של כמה קבוצות סביבתיות: חברת הייעוץ לשימור MRAG Americas, Inc., הודיעה בחודש שעבר היא משכה אישורי קיימות ללובסטרים שנתפסו במפרץ מיין בגלל חששות שחווי הדיג המשמשים לחיבור מלכודות לובסטר תת-ימיות למצופים צפים עלולים לתפוס לווייתנים, מה שתורם לירידה באוכלוסיית הלווייתנים הימניים בצפון האוקיינוס ​​האטלנטי בסכנת הכחדה.

גיב ברוגן, מנהל הקמפיין של קבוצת השימור של אושיאנה, אמר ל- Wall Street Journal זה "הלם" שהבית הלבן בחר להגיש לובסטר כמנת פירות הים החתימה, לאחר ששתי קבוצות פירות ים גדולות אמרו מיין לובסטרים אינם ברי קיימא ו מזונות מלאים אמר שהוא יפסיק למכור את הסרטנים (ברוגן הציע שרימפס במפרץ מקסיקו כחלופה).

בשנים האחרונות, הרגולטורים הפדרליים עשו זאת מוּצָע חקיקה כללים מחמירים יותר בענף הלובסטר, כולל שואלים לובסטרים להשתמש בפחות חוטי דיג וחבל חלש יותר שיכול להתפרק אם לווייתנים מסתבכים.

איגוד הלובסטרמן של מיין ומחוקקי מיין דחפו בחזרה פנימה בית משפט, בטענה שההחלטה מאיימת על פרנסתם של אלפי לובסטרים ועשויה לשים בול בתעשייה קריטית לכלכלת מיין - שהסתחררה כמעט $ 725 מיליון שנה שעברה.

כמה פוליטיקאים במיין השתמשו בביקורו של מקרון כדי לדרבן את ביידן לבטל את חוקי הלובסטר המוצעים שלו: הנציג ג'ארד גולדן (ד-מיין) צייץ בטוויטר: "אם הבית הלבן של ביידן יכול לתעדף רכישת 200 לובסטרים מהמיין לארוחת ערב מפוארת, POTUS צריך גם לקחת הזמן להיפגש עם הלובסטרנים במיין שהממשל שלו מסדיר כעת מחוץ לעסק."

מספר גדול

200. זה כמה לובסטרים שהבית הלבן שלח ממיין לאירוע. הם הגיעו ביום שלישי.

ציטוט חשוב

"העובדה שזו ארוחת ערב לצרפת, המפורסמת במומחיות הקולינרית שלה, היא אינדיקציה לכך שאי אפשר לטעות בהגשת לובסטר מיין, לא משנה מה הנסיבות", אמר סנטור אנגוס קינג (איי-מיין) ה כתב העת. קינג היה אחד הקולות המובילים המתנגדים להסרת תווית קיימות ללובסטר מיין.

רקע מפתח

הארוחה מגיעה לאחר החלק העסקי של הביקור הממלכתי, אשר מעורב דיונים ברמה העליונה בנושאים כמו שינויי אקלים והמלחמה באוקראינה. ביידן הרים כמה גבות במסיבת עיתונאים משותפת עם מקרון ביום חמישי, שם אמר שהוא "יהיה מוכן לדבר" עם נשיא רוסיה ולדימיר פוטין - לצד בעלי ברית אחרים של נאט"ו - אם פוטין יראה עניין לסיים את המלחמה, אך ביידן ציין, "הוא עוד לא עשה את זה." ארוחת הערב הממלכתית של ביקורים ממלכתיים רשמיים מפורסמת בזכות התחרות שלה, הכוללת לבוש רשמי, חרסינה הטובה ביותר ואוכל באיכות הגבוהה ביותר, כשהבית הלבן מושך את כל התחנות כדי להרשים נכבדים זרים שבעבר כללו לעתים קרובות בני מלוכה. הארוחה הממלכתית הראשונה מוכרת בדרך כלל ככזו שהתקיימה בשנת 1874, כאשר הנשיא יוליסס ס. גרנט אירח את מלך הוואי קלאקאוה.

משיק

למקרון תהיה הזדמנות לסעוד מאכלי ים נוספים ביום שישי כשהוא מבלה את היום בניו אורלינס כדי לקדם את השפה הצרפתית בלואיזיאנה ולהכיר בקשרים ההיסטוריים בין העיר לצרפת. זו תהיה התחנה האחרונה במסלול בן שלושת הימים שלו לפני החזרה לפריז.

לקריאה נוספת

מחלוקת לובסטר מיין צובטת את ארוחת הערב הממלכתית של ביידן עם מקרון (וול סטריט ג'ורנל)

לובסטרים במיין מאבדים תווית מזון בר קיימא תוך מאבק סביבתי להגנה על לוויתן בסכנת הכחדה (פורבס)