וויסקי דוב פייט וסת' מקפרלן צפויים לעלות לראש קטגוריית סינגל מאלט וויסקי אמריקאי בתחילת הדרך

למרות שוויסקי סינגל מאלט אמריקאי של Bear Fight נמצא בשוק רק פחות משנה, הוא השפיע מאוד. מזכייה במספר פרסים בתחרויות רוח יוקרתיות ועד להכרזה האחרונה שלהם על הצטרפות סת' מקפרלן למותג, הם ביססו את עצמם במהירות כמותג במגמת עלייה. השחיקה המהירה שלהם על עולם הוויסקי הרגיל היה מרשים. זה מדגיש את המסלול הבלתי מוגבל למה שרבים מקווים שיהיה החדש ביותר מוכר רשמית קטגוריית וויסקי אמריקאי.

"לקח קצת זמן לצרכנים ללמוד על הקטגוריה, אבל ברגע שהם הבינו שהם יכולים לקבל וויסקי עם מורכבות בסגנון סקוטי וקצת של סיכה טעם אמריקאי, הוא הפך מהר מאוד לאהוב", אומר ניק סקארף, המאסטר בלנדר של Bear Fight. "אני בטוח מאוד שזו תהיה תת-קבוצת הוויסקי הנפיצה ביותר בעשור הבא."

Bear Fight היא ההצעה הביתית האחרונה של Next Century Spirits (NCS), חברת משקאות חריפים מזוקקים מבוססת ראלי, צפון קרוליינה, שעד לאחרונה הייתה ידועה ביצירת מוצרים עבור מותגים פרטיים ומותגים. אבל התרחבות לאחרונה הביאה את החברה למסלול להתמקד יותר בייצור מותגים משלה כדי להביא לשוק. Bear Fight מצטרף ל- Creek Water American Whisky, Caddy Cocktails, Hapē Sake Spritz ועוד כמה השקות אחרונות באורווה המותגים ההולכת וגדלה שלהם.

על ידי מינוף הידע הפנימי שלה לגבי הטעמים והטרנדים שהצרכנים רוצים, החברה מחויבת להרחיב באופן נרחב את הפורטפוליו שלה כדי לנצל הזדמנויות במגוון רחב של משקאות אלכוהוליים. Bear Fight היא ההשקה הגדולה ביותר שלהם עד כה. הוא שואף לעלות במהירות לקדמת הבמה של קטגוריית הסינגל מאלט האמריקאית המתהווה. חלק מהאסטרטגיה שבה משתמשת NCS כדי ללכוד מכירות היא אימוץ של הלא נודע וקצת כיף איתו.

שם מקפרלן נכנסת לתמונה בגדול. ידוע בתור המוח חסר הכבוד מאחורי כמה מלהיטי הטלוויזיה וההוליווד הקומדיים הגדולים ביותר בעשורים האחרונים, הוא הצטרף למותג כבעל עניין וקיבל את התואר מספר סיפורים ראשי. כאדם שיצר תוכנית עם כלב מדבר סוער ותינוק-איש משפחה, וסרט עם פוחלץ חי ששובר את כל הנורמות-טד, הכישורים שלו צריכים להשתלב יפה עם מותג שמחפש לזעזע.

"אני מופקד לעזור למצוא טון דיבור ייחודי למותג המתקדם ולפתח את אסטרטגיית ההודעות שלנו במדיה החברתית", אומר מקפרלן. "זו כותרת מעורפלת בכוונה שיכולה להקיף היבטים רבים ושונים של תקשורת. כל מה שעשיתי בקריירה שלי התבסס על הטעם האישי שלי. אני מצפה שזה יהיה אותו הדבר כאן, ונהנה עם זה קצת".

מיוצר עם שעורה שגדלה בלב אמריקה, המוצר מזוקק לפי טכניקות הייצור המסורתיות של וויסקי סינגל מאלט. לאחר מכן הוא מיושן לפחות שלוש שנים בחביות בורבון מעץ אלון אמריקאי במילוי ראשון לפני סיום בחביות מעושנות כבול וחביות שרי. ארוז בבקבוק ייחודי עם סימני חתך משמעותיים במורד התווית ובמחיר של 40 דולר לבקבוק, הוא שואף למשוך את תשומת הלב של הצרכנים הן עם המראה והן במחיר סביר.

"רצינו ללכת לכיוון אחר עם המוצר שלנו בהתחשב בעובדה שוויסקי סינגל מאלט אמריקאי הוא קטגוריה חדשה ומעניינת שאין מאחוריה היסטוריה ארוכה", אומר סקארף. "לא רצינו להיות כמו כל סינגל מאלט אחר בחוץ עם תווית ושם במראה מסורתי. המטרה שלנו מהיום הראשון הייתה להכין את סינגל מאלט לשתייה יומיומית הטוב ביותר בשוק המשלב ייחודיות טעמים אמריקאים עם טעמים סקוטיים מסורתיים. אנחנו חושבים שהוויסקי שלנו נועז ומעניין, ורצינו להבליט אותו על המדף כדי שהשותים יעצרו על עקבותיהם ויסתכלו עליו".

הוא זמין כעת ב-22 מדינות ובפלטפורמות מקוונות רבות, כולל ReserveBar ועבור חובבי וויסקי. התוכניות קוראות ל-Bear Fight להמשיך ולצאת לשוק בצורה אגרסיבית באמצעות צוות המכירות של NCS שנוצר לאחרונה כדי להשיג את מטרותיהם. רק הזמן יגיד אם Bear Fight יכול להמשיך את הקריעה האחרונה שלו, אבל הדברים מסודרים בצורה חיובית כדי שזה ימשיך.

צפו לראות מוצרים נוספים יוצאים לשוק כאשר המותגים מתכוננים למבול השתיינים שצפוי להתרחש ברגע שהממשלה תאשר רשמית את קטגוריית סינגל מאלט וויסקי אמריקאי. איך הם עושים, אף אחד לא יידע, אבל רוב הסיכויים שהקטגוריה תשגשג, הוויסקי לוהט עכשיו, וכל המצטרפים החדשים יצטרכו להתמודד עם המותגים שהגיעו לשם ראשונים, במיוחד Bear Fight.