שפעת העופות מאיימת על מוצרי מזון בריטיים, מארוחת בוקר אנגלית ועד ארוחת חג המולד

לונדון - הטיגון האנגלי הקלאסי וארוחת הודו המסורתית של חג המולד עלולים להיות תחת איום כאשר בריטניה מתמודדת עם ההשפעה של מקרי שפעת העופות המתגברים.

ביצים מטוגנות, עלומות, מקושקשות ומבושלות עשויות בהחלט להיות מחוץ לתפריט מכיוון שכמה סופרמרקטים בריטיים הזהירו כי האספקה ​​עלולה להיות משובשת, בעוד שחנויות מכולת עשו גם מהלכים לחזק את מלאי ההודו לקראת עונת החגים.

קבוצת הסופרמרקטים השנייה בגודלה בבריטניה של סיינסברי אומר שהיא הזמינה יותר תרנגולי הודו לתת לעצמה "חיץ" עם התקרבות עונת החגים, בעוד שרשת הסופרמרקטים המובילה, טסקו, אמר באוקטובר הוא מצפה שיהיו לו מספיק תרנגולי הודו לחג המולד, לפי רויטרס.

קונים בחנות המוזלת Lidl, על פי הדיווחים, יכולים לרכוש רק עד שלוש קופסאות של ביצים, בעוד שרשת הסופרמרקטים השלישית בגודלה בבריטניה Asda הגבילה את הלקוחות לשתי קופסאות לכל עסקה.

ההתפרצות הנוכחית של שפעת העופות היא הגדולה ביותר שחוותה אי פעם בבריטניה, והממשלה הורתה על כל העופות והעופות הכלואים באנגליה נשמר בבית מ-7 בנובמבר לנסות להכיל את המחלה המדבקת ביותר.

ממשלות ברחבי אירופה חיסלו אוכלוסיות ציפורים כדי להגביל את התפשטות שפעת העופות. כמעט שישה מיליון ציפורים נהרגו בהולנד מאז אוקטובר 2021, בעוד ספרד, בולגריה, דנמרק וצרפת נפגעו קשות. 

כמעט 50 מיליון ציפורים נהרגו השנה באירופה כאשר מדינות מנסות להכיל את המחלה, על פי הסוכנות לבטיחות מזון של האיחוד האירופי.