- סין הייתה באור הזרקורים לייצור מוצרים מזויפים בעלי תפוצה עולמית.
- Guiyang מקדם אינטגרציה של ביג דאטה בהחייאה כפרית, אומר Ma Ningyu
- תעשיית פטריות המאכל מנסה כעת להחזיר את האמון על ידי שילוב טכנולוגיית הבלוקצ'יין.
סין תמיד הייתה באור הזרקורים עבור המוצרים המזויפים שלה אשר יוצאו לכל רחבי העולם. ואמון הצרכנים במזון שמקורו בסין נמצא כעת בשפל.
תעשיית המזון המזויף די מרתיעה בין אם אנחנו מדברים על ביצים מזויפות, יין מזויף או דבש מזויף. סין התפרסמה בכך. לפני יותר מ-10 שנים התרחשה שערוריית Sanlu Group כשהחברה נופצה לאחר שמכרה חלב מזויף לתינוקות. הם שילבו את הכימיקל התעשייתי המסוכן שנקרא מלמין עם הנוסחה. הוא הוכנס לתוכו כדי להגביר באופן מלאכותי את רמות החלבון. התוכנית להרוויח כסף הביאה לחליאה של אלפי תינוקות וגם למקרי מוות. הם לא ידעו שיהיו לזה השלכות כאלה שבסופו של דבר זה יהיה שערוריית מזון בינלאומית. אירוע זה גרם לנטיית הצרכן לא לסמוך על יצרני המזון שלהם.
- פרסומת -
קרא גם - EBSI בחרה ב-IOTA לשלב השני שלה
כיצד נעשה שימוש ב- Blockchain Tech?
בהתחשב בכך, גוויג'ואו, המחוז החקלאי בסין, היה עד להשקעות עצומות של ממשלתם. הרעיון הבסיסי שלהם הוא להחיות את האזורים הכפריים ולספק הזדמנויות לתושבי המדינה. וכדי למנוע מהם להגר לערים מה שבסופו של דבר יביא לכך שלא ישאיר אף אחד לגדל שם מזון. הוכחת הלגיטימיות של האוכל היא אתגר עבורם.
פטריית המאכל אכלה באופן נרחב למדי בסין. אזור הדגמת הפטריות במחוז גוויג'ואו יכול להראות לנו כיצד ניתן להשתמש בטכנולוגיית הבלוקצ'יין כדי לעקוב אחר פטריות ולאמת את מקורן. הם אפילו משתמשים בטכנולוגיית בלוקצ'יין על ידי הבטחת הבטיחות והאמינות של המידע. זה מקל על היצרנים לבנות אמון באיכות ובטיחות
השילוב של טכנולוגיית Blockchain עם תעשיית הפטריות נעשה על ידי מחוז Baiyun במחוז Guizhou. המטרה היא להפוך את כל השרשרת התעשייתית למשולבת וניתנת למעקב.
אחת התעשיות העיקריות בעיר גוויג'ואו היא פטריית המאכל שדורגה ב-2.89 מיליארד דולר בארבע השנים הקודמות. במקביל התפוקה של תעשיית פטריות המאכל בעיר גויז'ו גדלה ב-51% בשנה, יחד עם עליית המחירים. תיתכן אפשרות שגידול זה התרחש עקב מעקב שרשרת מלאה של שרשרת אספקת הפטריות. המוצר מתועד בכל השלבים מהחווה ועד לעיבוד ועד להסמכה בבלוקצ'יין.
הפלטפורמה נקראת Intelligent Fungus Cloud העושה שימוש בטכנולוגיות מתקדמות. הוא משמש את כל תעשיית פטריות המאכל. מספר פלטפורמות איסוף הנתונים הוא 31 בפלטפורמה יחד עם כ-15 חברות, חוות גדולות וקואופרטיבים. Guizhou Jukong Technology הוא עסק שנמצא על הפטריות Blockchain.
עמדת הפקידים בנושא זה:
המבקרים יכולים לקבל את כל המידע ממוזיאון הפטריות של גוויג'ואו שנבנה על ידי פקידי ממשל. יש תקווה שהיצרנים יכולים כעת לרכוש אמון מהצרכנים.
לדברי ראש עיריית Guiyang בפועל, Ma Ningyu, Big Data הפך למנוע משמעותי לפיתוח האיכותי של Guiyang. וכי נכון לעכשיו, הם מקדמים שילוב של ביג דאטה להצערת אזורים כפריים. מחוז גואיאנג מתכנן פיתוח חקלאות חכם. ומוכן גם לקדם טכנולוגיית IoT, AI ובלוקצ'יין בחקלאות, ולהיות אידיאליים עבור שאר המדינה. Ningyu אמר גם שזה חיוני לשתילה, לגידול, לעיבוד וללוגיסטיקה.
מעניין שמדינה שאסרה לאחרונה על מטבעות קריפטוגרפיים משתמשת בטכנולוגיית Blockchain כדי להחזיר את אמון הצרכנים שלה.
מקור: https://www.thecoinrepublic.com/2022/01/15/china-integrates-blockchain-tech-with-agriculture-to-regain-consumer-trust/